网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 你最爱的那个 韩式炸鸡
释义
你最爱的那个 韩式炸鸡的做法
“你最喜欢吃的炸鸡、看韩剧时看见炸鸡眼睛就bulingbuling在闪光、无疑是情侣看电视的时候最好的选择!别的菇凉愿意抱着爆米花但是宝宝我愿意抱炸鸡、今天就教大家做琥珀味的炸鸡!”

食材明细

主料
  • 鸡翅 500G
辅料
  • 生抽 一勺
  • 洋葱 一小个
  • 黑胡椒 一勺
  • 花椒 少量
  • 料酒 两勺
  • 色拉油 一勺
  • 淀粉 很多
  • 少许
  • 芝麻 少许
  • 味精 一点
  • 番茄酱 适量
  • 韩国辣酱 适量
  • 麦芽糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韩式炸鸡的做法步骤

  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:1
    1
    把鸡翅处理好、吸水之后可以放牛奶泡一下、我偷懒了、并没有放!然后捞出来沥干放辅料!不要芝麻淀粉、一定要放一勺色拉油、别放花生油这种味道重的
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:2
    2
    腌好后把鸡翅拿出来、把淀粉放到一个塑料袋、这个步骤宝宝们可以放入炸鸡粉反正你想吃哪种就放哪种!把鸡翅放淀粉袋子里疯狂摇捏!拿出来蘸水在放袋子里摇、最多三遍、
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:3
    3
    抖落多余粉末!拿出来放盘
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:4
    4
    一个一个入油锅、油锅可以6成热、用大葱试一下、冒泡就好、开大火!
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:5
    5
    注意、开始3分钟不要动鸡翅、为了定型
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:6
    6
    待鸡翅漂浮在油锅中就是熟了、用筷子沥油捞出
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:7
    7
    捞出盛盘、准备复炸两遍
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:8
    8
    大火烧到油炒鸡热、一下把鸡翅倒里面、数十秒、立马捞出
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:9
    9
    放的酱是自己调的、有番茄酱、有水饴清水和韩国辣酱!糖是麦芽糖、嫌麻烦直接淘宝买
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:10
    10
    放点油把辣酱倒锅里放芝麻、一冒泡儿就把炸鸡放里面翻炒、一粘均匀立马捞出来、摆盘、好吃的韩式炸鸡就做好了!
  • 你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:11
    11
    我喜欢吃不倒翁的蜂蜜芥末酱、可以配不放酱的鸡翅!开搓吧……

小窍门

火候很重要、复炸一定要油热。喜欢我记得点赞?关注!可以加我微信讨论1367846929
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:40:43