食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双色鸡蛋卷的做法步骤
-
1火腿一根，切小丁，准备三个鸡蛋 -
2蛋清蛋黄分离 -
3蛋黄中加少许盐 -
4打散备用 -
5蛋清中加入火腿粒和少许盐 -
6平底锅刷油，倒入蛋黄，煎熟盛出 -
7再倒入蛋清煎熟 -
8煎好的蛋清蛋黄皮摞在一起 -
9从一边卷起定型 -
10切开撒海苔即可食用
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
早餐
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