“秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。而且含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它的热量低，也特别适合减肥的朋友们哦”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白灼秋葵的做法步骤
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1将秋葵洗净 -
2把根部切除，备用 -
3热锅烧水，水沸腾后到入秋葵，焯1分钟捞出沥干 -
4装盘备用 -
5蒜瓣切成蒜蓉备用 -
6把生抽，糖，盐，油，辣椒圈放一个碗里调匀 -
7干锅烧热，下入调好味的调料，翻炒一下出锅，再加入蒜蓉翻炒一会出香味，即可 -
8将弄好的调味淋在秋葵的表面 -
9表面弄些辣椒圈，好看一些，这样就完成了
使用的厨具：其他
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