“鸡刨豆腐,不知道大叫都吃过么?第一次被这个菜吸引不是因为味道,而是他的样子看上去有点像“赛螃蟹”貌似很好吃。
我今天就改良了一下,来一个我做的加强版的【鸡刨豆腐】味道上虽然没有蟹肉的感觉,但是绝对下饭好吃。
炎炎、夏日,一盘【鸡刨豆腐】既营养又美味,何乐而不为呢?”
食材明细
鸡刨豆腐的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9 加入一大勺豆豉香菇酱,一大勺酱油和适量盐和鸡精即可。
小窍门
1、豆腐可以提前捣碎也可以在锅中捣碎。
2、微波炉加热豆腐可以除腥,出水分。
3、在锅中要不停翻炒,防止扒锅。
4、我加入了豆豉香菇酱,你也可以加自己喜欢的任何酱料。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
|