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诗文
西葫芦炒花菜
释义
食材明细
主料
西葫芦
半根
花菜
220克
调料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
西葫芦炒花菜的做法步骤
1
食材:西葫芦(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
2
将西葫芦放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。
3
再次切开。
4
起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水煮开、煮至花菜断生。
6
然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7
最后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:44:49