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诗文
土豆蘑菇
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
土豆淀粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆蘑菇的做法步骤
1
取两个土豆洗干净,放入蒸锅蒸熟。
2
去皮捣碎。
3
分次加入适量土豆淀粉。
4
揉成不粘手的团。
5
将揉好的土豆团分成小份,揉圆。
6
利用瓶口,轻轻向下按压,再慢慢旋转拔出来。
7
一个小蘑菇就做好了。(可以在瓶口抹一点油更好取下来。)
8
做好的小蘑菇放入蒸锅。
9
冷水上锅,大火蒸15分钟,成半透明状。
10
吃法很随意,可以凉拌,或者调个蘸水沾着吃。
11
可以炒菜吃。
12
也可以煮汤粉。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 10:37:43