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诗文 土豆蘑菇
释义
土豆蘑菇的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 土豆淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆蘑菇的做法步骤

  • 土豆蘑菇的做法步骤:1
    1
    取两个土豆洗干净,放入蒸锅蒸熟。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:2
    2
    去皮捣碎。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:3
    3
    分次加入适量土豆淀粉。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:4
    4
    揉成不粘手的团。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:5
    5
    将揉好的土豆团分成小份,揉圆。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:6
    6
    利用瓶口,轻轻向下按压,再慢慢旋转拔出来。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:7
    7
    一个小蘑菇就做好了。(可以在瓶口抹一点油更好取下来。)
  • 土豆蘑菇的做法步骤:8
    8
    做好的小蘑菇放入蒸锅。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:9
    9
    冷水上锅,大火蒸15分钟,成半透明状。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:10
    10
    吃法很随意,可以凉拌,或者调个蘸水沾着吃。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:11
    11
    可以炒菜吃。
  • 土豆蘑菇的做法步骤:12
    12
    也可以煮汤粉。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:42:18