网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸汤菠菜扯面
释义
“绿油油的颜色,汤汁酸爽入味。”
食材明细
主料
中筋粉
一杯
鸡蛋
一个
盐
1g
辅料
菠菜泥
少许
泡酸菜
少许
芹菜碎
少许
鸡精
少许
酸咸 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸汤菠菜扯面的做法步骤
1
菠菜焯水后破壁机打成泥备用。
2
中筋粉和鸡蛋、盐、菠菜泥混合在一起。
3
慢慢少许加入清水,揉成光滑面团,静止半小时,醒一会。
4
醒好的面团有光泽,柔软适中。
5
面团放案板上,用擀面杖擀开呈大片状。
6
切割成宽条状。
7
自己做的泡酸菜切碎,芹菜切碎。
8
炒锅里放入少许油,倒入酸菜小火炒香。
9
加入清水,中火烧开后改小火烧五分钟,让汤汁更有酸菜味。
10
把切好的宽面块轻轻扯长,放入锅里,用中火煮熟,关火后撒少许鸡精提味。
11
煮好后,捞出,浇上酸菜汤,点缀芹菜碎。
小窍门
面团揉得软硬适中即可。全程没有再放盐了,因为酸菜够咸了,煮出来正好合适。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
红绿豆糖水
鸡蛋米老头
酸奶蛋糕
牙签肉
烫面鸡蛋韭菜盒
手工小花面包
酱香饼
奶酪戚风蛋糕
玫瑰戚风蛋糕
肠仔炒豌豆
青瓜虾盅
千叶纹戚风卷
蓝带学院 戚风蛋糕 6-7寸
宝宝辅食 香菇鸡肉小蛋饼
红豆莲子汤
过桥米线
想吃番茄,再丢个肉丸进去【番茄肉丸汤】
凉拌猪耳朵
心形椰蓉包
黄瓜拼盘
家常鱼
可乐鸡翅
小炒鸡胗
蛋黄酥
火龙果蛋糕卷
migrate
migration
migratory
migratory bird
mihrab
mikado
Mike
mike
mike drop
Mike drop
mil
milady
Milan
milch
milch cow
黎惟敬内翰沈嘉则张幼于诸君过弇州园分韵(明·王世贞)
黎惟敬内翰自南海访余吴兴登岘山分韵(明·王世贞)
黎惟敬初度曾缮部有作即席索和(明·欧大任)
黎惟敬北馆分韵(明·陈绍文)
黎惟敬席上文休承有赠歌者戏和二首(明·欧大任)
黎惟敬得告还南海过余草堂话旧信宿别去(明·胡应麟)
黎惟敬携酒见过迟董述夫张来聘诸子不至(明·潘光统)
黎惟敬梁公实约过草堂不至(明·欧大任)
黎惟敬秘书新辟东林社与诸客同过(明·区大相)
黎惟敬秘书楼居新成赋赠(明·区大相)
黎户部携具寺寓(明·张元凯)
黎拾遗昕裴秀才迪见过秋夜对雨之作(唐·王维)
黎文学惟仁初度(明·欧大任)
黎方回务光兄弟至(明·释今帾)
黎明府移治平乐(明·卢龙云)
公路工程技术BIM标准构件应用指南
沧浪之水
米芾苕溪诗帖
张旭古诗四帖
嘴唇开花 中英双语版
现代文阅读+古诗文阅读(高2 2021版)/5·3语文
你知道这个汉字是什么意思吗
放射医学技术(士、师、中级)应试指导及历年考点串讲 原军医版 2020
中国房地产统计年鉴 2019
猴子捞月
湖北省新闻传播事业发展研究报告(2019)
智能变电站以太网设备测试运维技术
燃气行业政策法规适用指南
注册制之企业上市合规阶梯
中国法院2020年度案例 劳动纠纷(含社会保险纠纷)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/7 22:44:21