网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸汤菠菜扯面
释义
“绿油油的颜色,汤汁酸爽入味。”
食材明细
主料
中筋粉
一杯
鸡蛋
一个
盐
1g
辅料
菠菜泥
少许
泡酸菜
少许
芹菜碎
少许
鸡精
少许
酸咸 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸汤菠菜扯面的做法步骤
1
菠菜焯水后破壁机打成泥备用。
2
中筋粉和鸡蛋、盐、菠菜泥混合在一起。
3
慢慢少许加入清水,揉成光滑面团,静止半小时,醒一会。
4
醒好的面团有光泽,柔软适中。
5
面团放案板上,用擀面杖擀开呈大片状。
6
切割成宽条状。
7
自己做的泡酸菜切碎,芹菜切碎。
8
炒锅里放入少许油,倒入酸菜小火炒香。
9
加入清水,中火烧开后改小火烧五分钟,让汤汁更有酸菜味。
10
把切好的宽面块轻轻扯长,放入锅里,用中火煮熟,关火后撒少许鸡精提味。
11
煮好后,捞出,浇上酸菜汤,点缀芹菜碎。
小窍门
面团揉得软硬适中即可。全程没有再放盐了,因为酸菜够咸了,煮出来正好合适。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
南瓜黑芝麻千层
栗子水羊羹
牛肉火腿肠披萨
萝卜炖肉
豌豆玉米胡萝卜炒肉
家常青萝卜炒肉丝
龙利鱼猪肉水饺
橘子香蕉牛奶奶昔
南瓜海麻线蒸饺,今儿立冬吃饺子了吗?
脆饺菜芯粉条
小炒豆芽菜
油豆角丝炒山鸡蛋
响油海鲜菇胡萝卜
即时芥菜丝咸菜
日式肥牛饭
酸汤肥牛
笋干焖鸭
白灼明虾
青椒炒土豆片
青椒炒茄子
八宝糯米甜饭
爆炒猪肝
彩色汤圆水麻薯,平凡而又甜蜜的小甜点,和家人一起品尝吧。
超级简单美味的手撕鸡
西红柿鸡蛋炒面
calisthenics
calk
calking
call
calla
call a halt to
calla lily
call aside
call a spade a spade
call at
call attention to
call away
call back
callback
call back
西湖泛舟辄用前韵寄呈君实(宋·范镇)
西湖泛舟雨中分赋(明·欧主遇)
西湖泛舟(宋·朱松)
西湖泛舟(明·徐熥)
西湖清明(宋·张蕴)
西湖渔者(元·凌云翰)
西湖游上人相访于白沙翌日如金山求诗(宋·章甫)
西湖游什四首(明·何吾驺)
西湖游效曹子建体(明·李时行)
西湖游次韵赵见烛(宋·王之道)
西湖游罢,以书报少云,并系以诗(近现代·连横)
西湖游览(明·田汝成)
西湖漫兴(元末明初·张昱)
西湖独步(宋·沈说)
西湖独行(宋·刘攽)
资源型企业群落脆弱性形成机理及其创业机制研究
英美中央银行史/世界资本经典译丛
中国建筑业的市场结构绩效与竞争政策/反垄断与竞争政策研究系列
现代企业管理教程(第3版普通高等教育十二五规划教材)/管理系列
税务会计(第2版高职高专会计专业新准则系列教材)
国际货运代理实务(21世纪经管核心课程规划教材)
农业产业集群的优化升级--供应链管理视角
板块与风格投资(另辟蹊径战胜市场)/世界资本经典译丛
可持续发展与环境经济政策/中国经济核算的理论方法与实证研究丛书
行政行为变更论/北方民族大学学术文库
税务会计与纳税筹划实务/21世纪高职高专精品课程系列
员工偶像
一半是通胀一半是升值
中国股市发展报告(2010年)/中国股史系列书
学希拉里做职场女强人
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 4:00:20