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诗文 丝瓜干豆腐
释义
丝瓜干豆腐的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
  • 干豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜干豆腐的做法步骤

  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:1
    1
    主辅料:丝瓜、干豆腐(千张、百叶)、葱。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:3
    3
    将干豆腐切象眼片(菱形片)。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:4
    4
    起锅热油、爆香葱花。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:5
    5
    放入干豆腐炒匀。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:6
    6
    烹入生抽。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:7
    7
    加适量鸡汤或水,炖制3分钟。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:8
    8
    放入丝瓜片,加盐调味,翻炒均匀。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:9
    9
    煨制1分钟左右,加味精提鲜。
  • 丝瓜干豆腐的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/16 12:02:58