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诗文 蒜香腊肉
释义
蒜香腊肉的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 150克
辅料
  • 大蒜 一根
  • 香葱 6根
  • 10克
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香腊肉的做法步骤

  • 蒜香腊肉的做法步骤:1
    1
    先把材料准备好。
  • 蒜香腊肉的做法步骤:2
    2
    切好大蒜等配料。
  • 蒜香腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉放锅里开水焯掉灰尘,刀成45度角把腊肉切成斜片。
  • 蒜香腊肉的做法步骤:4
    4
    热油下大蒜,葱姜爆香。
  • 蒜香腊肉的做法步骤:5
    5
    下腊肉炒3分钟。
  • 蒜香腊肉的做法步骤:6
    6
    最后下葱叶翻炒一分钟即可。

小窍门

腊肉不要炒久了,炒久会出油,肉色刚变透明就可以了。
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更新时间:2025/3/17 3:33:29