食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香腊肉的做法步骤
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1先把材料准备好。 -
2切好大蒜等配料。 -
3腊肉放锅里开水焯掉灰尘，刀成45度角把腊肉切成斜片。 -
4热油下大蒜，葱姜爆香。 -
5下腊肉炒3分钟。 -
6最后下葱叶翻炒一分钟即可。
小窍门
腊肉不要炒久了，炒久会出油，肉色刚变透明就可以了。
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