食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
野天椒拌萝卜干的做法步骤
-
1备萝卜干一捆， -
2将萝卜干用清水泡软清洗干净，去掉老的，老的嚼不动。 -
3挤出水分切碎。 -
4先用盐，醋腌制半小时入味。 -
5野天椒切碎，白糖一小碗。 -
6烧油， -
7倒进野天椒炒香， -
8关火，倒进白糖， -
9淋上生抽，蚝油，撒上花椒粉和鸡精炒匀。 -
10炒好的椒油浇在萝卜干碗里 -
11拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
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