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诗文
腊肉炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
2根
腊肉
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
白糖
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒莴笋的做法步骤
1
莴笋,腊肉准备。
2
莴笋去皮切片,腊肉肥瘦分开切丁。
3
锅中放油,小火炒肥腊肉出油。
4
放入瘦腊肉炒出香味。
5
放入莴笋片,略炒至断生。
6
烹入生抽,料酒,白糖炒匀。
7
盛入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/10 13:22:20