网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小葱牛排
释义
食材明细
主料
牛排内里脊
适量
橄榄油
适量
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小葱牛排的做法步骤
1
牛排内里脊2.5cmX2块,大蒜2瓣,小葱(绿)6条,橄榄油1大勺,腌制:盐1/2小勺,胡椒粉1/5小勺,清酒1大勺,橄榄油1大勺酱汁:清酒2大勺,balsamic醋5大勺,生抽2大勺,糖稀1和1/2大勺,盐1/2小勺,胡椒粉1/5小勺
2
大蒜切厚0.3,小葱切0.5cm,牛肉切成3cm块状。
3
肉腌制:盐1/2小勺,胡椒粉1/5小勺,清酒1大勺,橄榄油1大勺。所有酱汁材料搅匀。
4
用大火烧锅20秒后放入橄榄油,再放入大蒜后40秒烤至金黄色。放肉后翻2~3次,表面变成褐色,4分钟左右即可。(如果肉的厚度为1.5cm,用大火烤2分钟。
5
盖上盖子烧3分钟后,肉放在盘子里。再原来的锅中继续把酱汁煮开,用大火烧1分30秒。
6
再把所有的肉倒入⑤,大火烧1分钟。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
咸鱼茄子煲
香蕉班戟
青蒜苗鸡蛋汤
松软的可以弹起来的椰浆蛋糕
番薯芋头蒸双宝
胡萝卜土豆烧鸭胗
紫薯花纹蛋糕卷
开心吃早饭,欢乐鱼趣
油浸蟹味菇
红葱油拌面
咖喱虾仁通心面
虫草花乌鸡清补汤
紫菜卷
【?四物焖鸭】--- 冬季养生佳肴
拼图饼干
【?鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食
学做儿子喜爱的——章鱼小丸子
蜜绿豆
【?椒盐杏鲍菇?】--- ?制作一份简单的美味
姜蒜耗汁海贝鱼腩
平淡的滋味--香蕉燕麦枸杞粥
地瓜面包
香菇腊味饭
黑糖蜜薏仁面包
牛轧糖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:45:59