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诗文 泡菜饭
释义
泡菜饭的做法
“简单可口的泡菜饭,就是一个缺点:太费饭!蔬菜搭配加上米饭,营养美味。”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 辣白菜 少许
  • 西葫芦 少许
  • 豆芽 少许
  • 海苔碎 少许
  • 胡萝卜丝 少许
调料
  • 味极鲜 1勺
  • 少许
  • 熟黑芝麻 少许
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜饭的做法步骤

  • 泡菜饭的做法步骤:1
    1
    蔬菜刨成丝,辣白菜切小块,米饭是提前蒸好的或者用隔夜米饭都可以。
  • 泡菜饭的做法步骤:2
    2
    给所有蔬菜微微焯一下水。
  • 泡菜饭的做法步骤:3
    3
    水开后立马捞出沥干水分。
  • 泡菜饭的做法步骤:4
    4
    小砂锅微微抹一点食用油防粘。
  • 泡菜饭的做法步骤:5
    5
    把米饭均匀铺好,略微压实,开小火慢煮。
  • 泡菜饭的做法步骤:6
    6
    把你喜欢的蔬菜放上去,倒入味极鲜。
  • 泡菜饭的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖,小火焖煮十分钟,让食材充分受热,即可关火。
  • 泡菜饭的做法步骤:8
    8
    撒上海苔碎和芝麻,搅拌均匀。
  • 泡菜饭的做法步骤:9
    9
    开动啦。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食   韩国料理   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:23:25