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诗文 电烤牙签肉
释义
电烤牙签肉的做法
“好多牙签肉都是用油炸的,今天做一个电烤的,用猪颈白肉,不用油炸,更健康、更营养。如果叫牙签肉是一道菜,不如说它更像小吃,是大多数人都喜爱的美食。”

食材明细

主料
  • 猪颈白肉 300g
辅料
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 花生油 少许
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

电烤牙签肉的做法步骤

  • 电烤牙签肉的做法步骤:1
    1
    猪颈白肉洗净切成2*2cm小块,加适量的盐腌制一小时。
  • 电烤牙签肉的做法步骤:2
    2
    牙签用水提前泡一下,这样进烤箱就不会烤糊。
  • 电烤牙签肉的做法步骤:3
    3
    肉腌好用牙签串起来,烤盘抹油,把牙签肉摆好。
  • 电烤牙签肉的做法步骤:4
    4
    烤箱预热放入烤盘,210度烤6分钟,取出烤盘,肉串抹少许油,按个人口味撒上辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉,再放回烤箱烤3分钟即熟。
  • 电烤牙签肉的做法步骤:5
    5
    可以上桌了
  • 电烤牙签肉的做法步骤:6
    6
    烤箱温度的设定和烤制时间大家可以按各自烤箱的型号大小来定。
  • 电烤牙签肉的做法步骤:7
    7
    唯有美食与爱不可辜负。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 10:13:45