“韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的，现在又是吃韭菜的季节，正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均，煎一煎，就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。
韭菜营养丰富，产量高，种植容易，味道香，经常吃韭菜还能促进肠道蠕动，不经减肥还能减少对胆固醇的吸收，降低疾病的发生率。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜煎饼的做法步骤
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1准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋； -
2韭菜洗净，切碎；
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3面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；
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4热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
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5煎至微黄，翻转另外一面继续煎；
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6煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。
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7香喷喷的煎饼出锅了。
小窍门
1.韭菜要洗的非常干净；
2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎；
3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。
2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎；
3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜