食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香肠煸炒大白菜梗的做法步骤
-
1香肠用开水煮一遍，洗干净切薄片。葱花切断，大蒜切块，胡萝卜去皮，红椒半个切块，切薄片备用。 -
2大白菜梗洗干净沥干水份，切段备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，胡萝卜，香肠，红椒。 -
4大火煸炒，快速倒入大白菜梗煸炒。 -
5调入少许盐，大火煸炒一分钟。 -
6调入陈醋，大火煸炒。 -
7撒入葱花，大火收汁。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
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