正宗飘香酥肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	飘香酥肉
释义	“五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好，酥肉不能加水，只能用鸡蛋还有粉（淀粉，玉米粉）调，不能用水，炸好的酥肉可以冷冻保存，用时可以再拿出食用，所以一次多炸一些！” 食材明细主料五花肉 500克鸡蛋 2个花椒粉适量葱花适量辅料盐适量原味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度飘香酥肉的做法步骤 1 1.五花肉去皮然后洗干净切块 2 2.蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。 3 3.腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜） 4 4.加玉米粉调均匀 5 5.锅里下油，尽量多些 6 6.炸制漂起，金黄色即可捞起食用 7 7.酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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