正宗干煸麻辣小鱼干的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干煸麻辣小鱼干
释义	食材明细主料小鱼干适量辅料葱适量姜适量蒜适量油炸花生米适量椒盐适量盐适量香菜适量油适量麻辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度干煸麻辣小鱼干的做法步骤 1 所有食材备好…… 2 锅里倒入油，加入小鱼干中小火油炸，炸制金黄色，炸至酥脆起锅装入盘中。 3 炸好的小鱼干 4 锅里加少许油，小火煸香花椒和八角。然后倒入葱段，姜片，蒜片炒出香味。 5 再倒入炸好的小鱼干和花生米煸炒，最后放入少许盐和椒盐，撒点香菜装盘。小窍门小鱼干要用清水洗一遍，空干水分在放到锅里油炸，炸干水分，小鱼干会很酥脆。如果你能够吃辣，麻可以多放一些。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生
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