正宗奶黄包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面包机里放入面粉、酵母、砂糖。
2
加上150g的清水。
3
启动生面团功能，直至发酵完毕，把时间交给面包机。
4
以下的步骤做奶黄馅，60g黄油。
5
黄油放入温水中软化。
6
碗中打入四个鸡蛋。
7
倒入砂糖和牛奶，搅拌均匀。
8
家里刚好还有椰子粉也放入一包，增加香味，家里没有这一步可以省略。
9
搅拌均匀。
10
把软化好的黄油倒入牛奶鸡蛋液中。
11
继续搅拌至完全混合。
12
准备玉米淀粉和低筋面粉。
13
倒入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状。
14
过一下筛，更细腻。
15
准备平底锅，锅内刷油，倒入蛋黄面糊。
16
全程小火，用勺子不停地翻动。
17
这是两分钟后的状态。
18
这是五分钟后的状态，搅拌至完全成型，面团不粘锅时盛出放凉。
19
放凉后，搓成约30g一个的小圆球，奶黄馅就做好了。
20
面也发酵好了。
21
取出揉搓排气，搓成长条，切成等量的小面剂。
22
取一块小面剂压扁。
23
擀成薄片，包入蛋黄馅。
24
用包包子的手法包好。
25
反过来，花纹朝下，光滑的面皮朝上。
26
全部做好后，锅中盖上盖，二次发酵20分钟。
27
发酵完毕，开大火蒸15分钟，时间结束后，焖5分钟再开盖。
28
成品。奶黄包蒸好了。
29
成品，蓬松暄软，馅料香甜可口。

诗文	奶黄包
释义	食材明细主料面粉 300g 奶黄馅鸡蛋 4个黄油 60g 低筋面粉 60g 玉米淀粉 40g 椰子粉 20g 白砂糖 60g 牛奶 200ml 调料砂糖 20g 酵母 3g 水 150g 奶香口味蒸工艺一小时耗时普通难度奶黄包的做法步骤 1 面包机里放入面粉、酵母、砂糖。 2 加上150g的清水。 3 启动生面团功能，直至发酵完毕，把时间交给面包机。 4 以下的步骤做奶黄馅，60g黄油。 5 黄油放入温水中软化。 6 碗中打入四个鸡蛋。 7 倒入砂糖和牛奶，搅拌均匀。 8 家里刚好还有椰子粉也放入一包，增加香味，家里没有这一步可以省略。 9 搅拌均匀。 10 把软化好的黄油倒入牛奶鸡蛋液中。 11 继续搅拌至完全混合。 12 准备玉米淀粉和低筋面粉。 13 倒入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状。 14 过一下筛，更细腻。 15 准备平底锅，锅内刷油，倒入蛋黄面糊。 16 全程小火，用勺子不停地翻动。 17 这是两分钟后的状态。 18 这是五分钟后的状态，搅拌至完全成型，面团不粘锅时盛出放凉。 19 放凉后，搓成约30g一个的小圆球，奶黄馅就做好了。 20 面也发酵好了。 21 取出揉搓排气，搓成长条，切成等量的小面剂。 22 取一块小面剂压扁。 23 擀成薄片，包入蛋黄馅。 24 用包包子的手法包好。 25 反过来，花纹朝下，光滑的面皮朝上。 26 全部做好后，锅中盖上盖，二次发酵20分钟。 27 发酵完毕，开大火蒸15分钟，时间结束后，焖5分钟再开盖。 28 成品。奶黄包蒸好了。 29 成品，蓬松暄软，馅料香甜可口。使用的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：面食粤菜早餐
随便看	泡菜炒饭豆沙酥饼昂刺鱼汤家庭版蒸蛋炒饼糖焖板栗韭黄炒蛋炒米粉十寸戚风蛋糕中种70%黑糖姜汁吐司牛肝菌青菜炒年糕红枣和梨炖肉片韭菜蛋饼姜茶炸辣椒油（面）番茄西葫芦炒蛋煮甜玉米黄瓜胡萝卜炒蟹味菇炒冬瓜花生拌黄瓜仙草奶茶豆角焖面豆瓣酱炒凉粉红芸豆栗子焖饭胡萝卜小葱煎鸡蛋五什么什么兆的成语五什么什么全的成语五什么什么兽的成语五什么什么内的成语五什么什么判的成语五什么什么前的成语五什么什么升的成语五什么什么厌的成语五什么什么厝的成语五什么什么受的成语五什么什么呈的成语五什么什么地的成语五什么什么坟的成语五什么什么城的成语五什么什么处的成语芮玉权招饮同章颖叔诸子即席分赋（清·姜实节）芯题山石经洞（清·张深）芰荷曲（明末清初·屈大均）芰荷服新成（明·谢与思）芰荷歌（宋·徐积）芰荷洲（宋·舒岳祥）芰荷香中宫生辰（宋·曹勋）芰荷香中秋在毗陵，不见月，作数语未成。（宋·仲并）芰荷香中秋（宋·史浩）芰荷香乞食（元·丘处机）芰荷香席上用韵送程德远罢金溪（宋·赵彦端）芰荷香端午和黄玉泉韵（宋·赵以夫）芰荷香荷花雀，用介庵韵（清末近现代初·赵熙）芰荷香金陵（宋·朱敦儒）芰荷香静庵倚此调见怀，清夜孤坐，即以同（民国末当代初·朱庸斋）货币政策转型问题研究厉鹗与康乾诗坛影舞万象(文化史视野下的中国影戏艺术) 北宋中后期贬谪与文学我不是学神高中学霸成长笔记生物熬通宵也要读完的大晋史异域之人(井上靖文集)(精)/天狗文库杭州社会资源国际旅游访问点导览(汉英对照) 出土文献与古书形近讹误字校订/先秦秦汉讹字研究丛书走城乡融合发展之路(2019)/国务院发展研究中心研究丛书跟着大禹去治水/历史大冒险丛书生态单元和社会单元制图在城市绿地规划中的应用大宋有温度世界银行营商环境评估(方法规则案例)(精) 四库全书总目医家类研究(精)

食材明细

奶黄包 的做法步骤

奶黄包的做法步骤