食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苜蓿炒蛋的做法步骤
-
1苜蓿焯水，控去水分，稍稍挤干。 -
2苜蓿切一厘米长小段，加盐腌两分钟。加鸡蛋拌匀。
-
3炒锅放适量油，中火烧至微微冒烟，倒入蛋液，轻轻晃动炒锅，使蛋液均匀铺满锅底。
-
4煎几秒钟翻面，不可煎太老微微黄便可。中途还需翻面，快起锅时加少许凉水，稍煮起锅装盘。
-
5好啦！苜蓿略带脆感，鸡蛋鲜嫩多汁，喝酒就饭均是美味。
小窍门
苜蓿和三叶草有点像，别混淆了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 鲫鱼萝卜汤
- 蔬菜肉蛋饼
- 罗汉果山楂酱
- 特色美容甜品
- 苦瓜炒肉片
- 随便小凉拌
- 家常麻辣火锅
- 零失败蛋挞
- 猪肉萝卜饺子
- 简易水果蛋糕
- 干煸四季豆
- 酥皮咖喱鸡浓汤
- 红糖牛奶吐司
- 马斯卡波尼戚风蛋糕
- 南瓜土豆炖肉
- 杏鲍菇素炒青丝
- 孜然酱豆腐
- 营养玉米排骨汤
- 红烧鸡脖
- 酒香蔓越莓酱
- 葱香蚕蛹
- 麻辣豆腐
- 秘制辣子鸡
- 奶香阿拉棒
- 蒜泥白肉卷
- sedge
- sedgy
- sediment
- sedimentary
- sedimentary rock
- sedimentation
- sedition
- seditious
- seduce
- seducement
- seducer
- seduction
- seductive
- seductively
- seductress
- 钱塘怀古题仙源云仍家谱（明·赵宜诚）
- 钱塘怀古题仙源云仍家谱（明·黄鲤）
- 钱塘怀古（元·越僧）
- 钱塘怀古（元末明初·叶颙）
- 钱塘怀古（宋·柴元彪）
- 钱塘怀古（宋·董师谦）
- 钱塘怀古（宋·蔡槃）
- 钱塘怀古（明·刘炳）
- 钱塘怀古（明·张以宁）
- 钱塘怀古（明·张率）
- 钱塘怀古（明·徐震）
- 钱塘怀古（明·王蒙）
- 钱塘怀古（明·释宗泐）
- 钱塘怀古（明·陈完）
- 钱塘怀古（明·黄仲昭）
- 建筑节能工程材料/建筑节能工程实用技术丛书
- 建筑工程施工手册(精)
- 建筑焊工操作流程与禁忌/建筑工程施工人员操作流程与禁忌丛书
- 钢筋工操作流程与禁忌/建筑工程施工人员操作流程与禁忌丛书
- 建筑电工操作流程与禁忌/建筑工程施工人员操作流程与禁忌丛书
- 发型设计(含岗位培训行业等级考核中等职业教育美容美发与形象设计专业)
- 砌筑工操作流程与禁忌/建筑工程施工人员操作流程与禁忌丛书
- 外科学进展(第2版)
- 二维动画制作--Adobe Flash CS5(第2版)
- 大学生网络创业--理论案例平台(高等学校电子商务专业系列教材)
- 大众宝来维修手册/汽车实用维修手册系列
- 中英日电脑用语辞典(日经版2011版)(精)
- 计算机图像处理技术--Adobe Photoshop CS5(第2版)
- 辣椒安全优质高效栽培技术/科学种菜致富丛书
- 洋葱安全优质高效栽培技术/科学种菜致富丛书