食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苜蓿炒蛋的做法步骤
-
1苜蓿焯水，控去水分，稍稍挤干。 -
2苜蓿切一厘米长小段，加盐腌两分钟。加鸡蛋拌匀。
-
3炒锅放适量油，中火烧至微微冒烟，倒入蛋液，轻轻晃动炒锅，使蛋液均匀铺满锅底。
-
4煎几秒钟翻面，不可煎太老微微黄便可。中途还需翻面，快起锅时加少许凉水，稍煮起锅装盘。
-
5好啦！苜蓿略带脆感，鸡蛋鲜嫩多汁，喝酒就饭均是美味。
小窍门
苜蓿和三叶草有点像，别混淆了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 胡萝卜肉末泡饭
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 白油金针菇
- 肉酱茼蒿
- 蒜蓉油麦菜
- 电饭煲蛋糕
- 虾皮炒菜薹
- 香辣炒面
- 茄汁烧苹果鸡翅
- 茭白烧橡皮鱼
- 蚂蚁上树
- 乡巴佬鸡蛋
- [酱焖豆角]------家常滋味最给力
- 韭菜煎蛋
- DIY——奶油奶酪
- 香甜可口的木瓜香蕉西米露
- 老醋花生拌菠菜
- 五香三点蟹
- 香炒文蛤
- 雪菜炒籽虾
- 【闪闪惹人爱】金灿灿的——芒果卷
- 豆角焖面
- 香炸带鱼------妈妈经典的做法
- 最美樱桃季——樱桃奶油蛋糕
- 温馨 蒜香南瓜
- sandpiper resort
- sandpiper rv
- sand sculpture
- sand sliding
- sandstones apartments
- sandstones are
- sandstones pensacola
- sandstones rocks
- sand table
- sand tiger shark
- sandw ch
- sandwich bar
- sandwich bars
- sandwich course
- sandwich es
- 感兴简欧阳仲纯兄弟（宋·毕仲游）
- 感兴赠乌程李明府伯宜兼简诸秀才（唐·皎然）
- 感兴（元·何景福）
- 感兴（元·周棐）
- 感兴（元·宗衍）
- 感兴（元·张翥）
- 感兴（元·范梈）
- 感兴（元·黄玠）
- 感兴（元·黎伯元）
- 感兴（元末明初·刘基）
- 感兴（元末明初·刘基）
- 感兴（唐·孟郊）
- 感兴（唐·崔膺）
- 感兴（唐·李中）
- 感兴（唐·李冶）
- 辽宁报业通史(1899-1978上下)(精)
- 音爆(声音的场景影响力)
- 杀不死我的必使我强大(创伤后成长心理学)
- 金沙古卷(Ⅰ青铜之门)
- 三千鸦杀(完美典藏版)
- 在天堂和人间发生的事情(泰戈尔的小说与画作)(精)
- 欧洲古典柱式(附光盘做法与建筑规则及以后的发展)
- 中外文学交流史(中国-日本卷)
- 中外文学交流史(中国-葡萄牙卷)
- 吾乡食物
- 人间词话(精)
- 中外文学交流史(中国-美国卷)
- 梦里燃灯人
- 你不比一朵野花更孤独(精美插图本)(精)/大师典藏馆
- 要么孤独要么庸俗(精美插图本)(精)/大师典藏馆