花生洗净，加入盐，倒入开水浸泡一两个小时

浸泡好的花生捞出控干水分

把花生摆入ACA金盘不要有重叠的

放入预热好的ACA北美电器烤箱，200度烤10分钟，拉出烤盘用筷子扒拉几下让花生米翻个面，然后转120度在烤10分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）

烤好取出晾凉，一道非常不错的下酒菜

凉透的花生米香脆可口，如果还是有点软，火候不够，在放入烤箱170度烤个几分钟。