食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜脆底小面包的做法步骤
-
1主面团材料除黄油外全部放进面包机，启动面团程序，20分钟左右加入软化的黄油，揉至出膜，盖上盖子室温发酵至两倍大 -
2发酵好的面团排气分成8个剂子，搓圆盖上保鲜膜松弛十分钟
-
3准备脆底，拿一个小碗，放适量白芝麻和白糖，搅拌均匀备用
-
4准备蜂蜜水，蜂蜜兑白开水2:1搅拌均匀
-
511寸金盘刷满玉米油
-
6松弛好的面团擀成牛舌状
-
7从上往下卷起来，，卷好后一切两半
-
8切面沾点水，沾满脆底料
-
9做好的面包胚全部摆进金盘里，放进烤箱37度左右，放一碗热水，发酵至1.5倍大，发酵好取出预热烤箱180度
-
10放进预热好的ACA烤箱，中下层，180度30分钟左右，上色满意了就立即盖上锡纸（时间温度仅供参考）
-
11烤好取出刷上蜂蜜水，脱模晾凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 酱骨头
- 百香果甘蓝冰饮
- 槐花肉龙
- 醇香炒饭
- 小米土豆蒸排骨
- 芒果糯米饭
- 鸡肉蔬菜土豆饼
- 油泼面
- 蔓越莓曲奇
- 酱汁焖梭鱼
- 清蒸南极冰鱼
- 黄油砂糖面包
- 胡萝卜素丸子
- 自制披萨
- 蒜蓉金针菇
- 酱焖茄子
- 酸奶盆栽
- 蒸菜一一米发糕
- 刺五加叶煎蛋
- 杨梅罐头
- 金枪鱼肠意面沙拉
- 西红柿蛋花汤
- 菠菜炒粉丝
- 肉饼蒸鹌鹑蛋
- 中式汉堡
- free verse
- freeware
- freeway
- free weights
- freewheel
- freewheeling
- free will
- freewill
- free will
- free woman
- freewoman
- free woman
- free world
- freewrite
- free yourself
- 送黄云原入都（明·陈吾德）
- 送黄云心游松江（宋末元初·陆文圭）
- 送黄五禧还丰城（明·张宁）
- 送黄五舅得武陵校官还辰州寓居省侍（元·揭傒斯）
- 送黄亮垣先生还朝（明·李孙宸）
- 送黄亮垣先生还朝（明·李孙宸）
- 送黄亮垣归省（明·韩日缵）
- 送黄介可（宋·王庭圭）
- 送黄介夫（宋·李觏）
- 送黄从政宰晋江（宋·苏颂）
- 送黄仕明宫谕（明·李云龙）
- 送黄令之永宁（明·林鸿）
- 送黄以和分教南平（明·钟芳）
- 送黄仲与之崆峒任（宋·萧立之）
- 送黄仲武尉青城（宋·李流谦）
- 日语实用语法新研究
- 马贼
- 人性的本质/世界人文科学读本丛书
- 中国房子/中国元素系列丛书
- 昆曲之路
- 偶遇(美国作家与艺术家的多维私交)
- 大鼻子情圣
- 象棋魔咒
- 演员的准备/世界人文科学读本丛书
- 面试王道
- 渗透--中国式服务/品牌教练丛书
- 古精蓝城堡
- 度行天下
- 三幕悲剧/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列
- 躲进世界的角落