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诗文 家常凉拌菜
释义
家常凉拌菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 豆芽 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 老干妈 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常凉拌菜的做法步骤

  • 家常凉拌菜的做法步骤:1
    1
    锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:2
    2
    粉丝泡入开水中,将其泡软备用。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:3
    3
    碗中放入适量的辣椒粉和蒜末淋入热油炝出香味,再加入适量的盐、生抽、鸡粉、醋和老干妈搅拌均匀。
  • 家常凉拌菜的做法步骤:4
    4
    食材全部放在一起,淋入料汁拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:56:13