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诗文 红烧鸡块
释义
红烧鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡块 500g
  • 甜椒 半个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 老抽 0.5勺
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗干净焯水。
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    放锅里焯水,去血水。
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    甜椒切块葱蒜切沫姜切丝糖
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    锅中加底油,加姜丝。
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    放入糖翻炒。
  • 红烧鸡块的做法步骤:6
    6
    炒出糖色。
  • 红烧鸡块的做法步骤:7
    7
    放入鸡肉翻炒。
  • 红烧鸡块的做法步骤:8
    8
    加一勺耗油一勺酱油半勺老抽。
  • 红烧鸡块的做法步骤:9
    9
    放入一碗半的汤,放入葱花。
  • 红烧鸡块的做法步骤:10
    10
    中火收汁。
  • 红烧鸡块的做法步骤:11
    11
    加入甜椒和蒜末翻炒。
  • 红烧鸡块的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:41:07