食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤肉饭的做法步骤
-
1五花肉切小条。 -
2洋葱切圈圈。 -
3香菇切丁。 -
4锅中热油。 -
5放入洋葱。 -
6洋葱金黄色如图。 -
7把炒好的洋葱切碎。 -
8锅中热油放入五花肉翻炒。 -
9加葱姜蒜。 -
10加红烧酱油和料酒。 -
11加入香菇丁加适量水。 -
12加两个提前煮好的熟鸡蛋，加冰糖加八角，加适量盐。 -
13加入洋葱小火煮一小时。 -
14青菜焯水。 -
15这是做好的卤肉。 -
16提前做好的米饭盛入碗中放上蔬菜和鸡蛋。 -
17加上卤肉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
粤菜
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