食材明细
- 咸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油爆酱油虾的做法步骤
-
1虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加入姜丝。 -
2倒入虾开始翻炒片刻后加入料酒
-
3再依次加入老抽、生抽、葱段，期间慢慢翻炒至虾变红
-
4加入白糖翻炒至白糖溶化后，加入鸡精翻炒出锅。最好撒上胡椒粉，绝对是又鲜又有味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜