“脆脆软软的老奶洋芋。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老奶洋芋的做法步骤
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1把洋芋洗干净，煮熟一锅带皮洋芋。 -
2把洋芋皮去除，把洋芋切小丁。 -
3用菜刀把洋芋丁压成洋芋泥。 -
4洋芋泥，切碎两根小葱，大约1cm长。 -
5锅里加猪油，把洋芋泥倒进去，炒约6分钟，放小葱，盐，味精（喜欢吃辣椒的依口味放一些辣椒）起锅。
使用的厨具：微波炉、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
云南菜