“面粉的比例建议用一比一。做出来更松软”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
健康牛角包的做法步骤
-
1准备材料。黄油提前软化。面粉里加盐。酵母苏打，糖。搅拌均匀之后用温水和面 -
2把搅成团的面团，拿到案板上把黄油揉进去 -
3把黄油揉进去之后放到温暖的地方发酵半小时。要完全揉均匀哦 -
4把发好的面团分大小 -
5把面团擀成三角形，从上卷下 -
6全部做好之后，继续放到温暖的地方发酵一小时 -
7将发好的面团拿出来。鸡蛋打上刷到表面。烤箱先预热到210度，把做好的面坯放进去，然后转上火180度下火160，烤五分钟定型 -
8定型之后拿出来再刷一次蛋液。继续烤五分钟，然后再拿出来刷最后一遍。刷好之后继续烤五分钟就可以了。
小窍门
鸡蛋液分三次刷到表面。我用的是全麦面粉，也可以用普通面粉。没有面包粉的可以用高筋面粉代替。效果一样的。黄油提前软化好，一定要充分揉到面团里。面团分两次醒发。第一次醒发半小时，第二次醒发一小时。没什么难度祝你们成功哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 豌豆玉米
- 瘦肉蘑菇
- 豆腐卜酿香菇肉末
- 火腿番茄炒饭蛋
- 黑巧克力烤燕麦
- 香辣龙虾
- 补血暖胃汤，女性滋补养生必备
- 蒜蓉豆腐
- 万能土鸡蛋(9)蚕豆炒蛋
- 苹果苦瓜蜂蜜柠檬汁
- 电饭煲闷蒜香小排
- 遇见桃花酥
- 韭菜炒海米
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 奥尔良烤鸡
- 五花肉豆角焖面
- 爆炒小白菜
- 蚝油干豆腐
- 豆角炒蛋
- 番茄酱牛肉炖土豆
- 蒜苔肉片焖煎豆腐
- 韭菜花炒小河虾
- 自制虾条
- 原味奶香雪糕
- 爆炒肥肠
- stick at
- stickball
- stick blender
- stick bug
- stick by
- stick down
- sticker
- sticker price
- stick figure
- stick figure
- stick in
- stickiness
- sticking-out
- sticking plaster
- stick insect
- 秋日古城叶希圣见访（元末明初·张宪）
- 秋日台中寄怀简诸僚（唐·武元衡）
- 秋日史思善吴文仲二比部偶集斋中分得山字（明·孙继皋）
- 秋日叶训导招饮分韵得摘字（元·陈镒）
- 秋日吉安书怀（明·袁古亭）
- 秋日同万益之刘平子梁伯静李世桢张嘉脩舍弟（明·李之世）
- 秋日同京山郝秀才饮唐子承西园（明·宋登春）
- 秋日同僚属登声远楼（明·区元晋）
- 秋日同僧宿西池（唐·刘得仁）
- 秋日同公瑕鲁望及舍弟游支硎山得林字（明·王世贞）
- 秋日同刘仲修田子艺李于美集陈道士馆得云字（明·欧大任）
- 秋日同刘扶阳江毓真集江潮淙馆赏白瑞莲（明·张嗣纲）
- 秋日同刘方明游石师岩（宋·李弥逊）
- 秋日同刘陆韦诸博士冰井寺宴集（明·郑学醇）
- 秋日同区象先陈知期梁公量诸子步登二岭绝顶（明·黄士俊）
- 有趣的动物园
- 笑林广记
- 空间异质性视角下企业碳信息披露动力机制研究
- 四步巧解 小学应用题大通关 数学 3年级 下
- "投资者-国家争端解决"中的国家责任问题研究
- 旅游项目策划
- 史记·列传
- 名师小状元课时作业本 科学 4年级 下册 JK
- 给年轻干部提个醒
- 旅游资源规划与开发
- 多媒体应用技术
- 中国小康之路——乡村振兴与农业农村热点问题探研
- 国家综合性消防救援队伍优秀消防员单独招生文化统考复习指导用书 化学
- 建设工程经济 2024
- 千字文探源(全2册)