“面粉的比例建议用一比一。做出来更松软”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
健康牛角包的做法步骤
-
1准备材料。黄油提前软化。面粉里加盐。酵母苏打，糖。搅拌均匀之后用温水和面 -
2把搅成团的面团，拿到案板上把黄油揉进去 -
3把黄油揉进去之后放到温暖的地方发酵半小时。要完全揉均匀哦 -
4把发好的面团分大小 -
5把面团擀成三角形，从上卷下 -
6全部做好之后，继续放到温暖的地方发酵一小时 -
7将发好的面团拿出来。鸡蛋打上刷到表面。烤箱先预热到210度，把做好的面坯放进去，然后转上火180度下火160，烤五分钟定型 -
8定型之后拿出来再刷一次蛋液。继续烤五分钟，然后再拿出来刷最后一遍。刷好之后继续烤五分钟就可以了。
小窍门
鸡蛋液分三次刷到表面。我用的是全麦面粉，也可以用普通面粉。没有面包粉的可以用高筋面粉代替。效果一样的。黄油提前软化好，一定要充分揉到面团里。面团分两次醒发。第一次醒发半小时，第二次醒发一小时。没什么难度祝你们成功哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 家常烧鲤鱼
- 刺猬馒头
- 自制红油
- 自己动手做经济实惠的美味——培根火腿批萨
- 果仁巧克力松饼
- 烤鱿鱼
- 蚝油焖大虾
- 减肥进行时——七日减肥瘦身汤
- 麻辣小龙虾
- 凉拌空心菜
- 上海味道——冷面
- 糟辣罗非鱼
- 烧饼
- 肉块烧丝瓜
- 原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾
- 蜂蜜燕麦酸奶
- 紫薯年糕汤
- 清爽解渴----西瓜西米露
- 排骨焖南瓜
- 简单三明治
- 孜然青椒炒鸡心
- 芒果西米捞
- 【黑椒小土豆】简易烤箱菜
- 可乐鸡翅
- 肉松蒸蛋
- 好词好句这个词用英语怎么说
- 好语什么什么的成语
- 好语似珠
- 好语如珠
- 好说什么什么的成语
- 好说歹说
- 好谀什么什么的成语
- 好谀恶直
- 好谋什么什么的成语
- 好谋善断
- 好谋少决
- 好谋无决
- 好谋无断
- 好谋而成
- 好逸什么什么的成语
- 三段石（宋·曾极）
- 三段锦（宋·贾似道）
- 三殿篇效回文体（明·韩上桂）
- 三水与亲友别（明·区大相）
- 三水与逢永小别（明·陈子壮）
- 三水候送郭总戎不至二首（明·湛若水）
- 三水候陆观察座师（明·陈子壮）
- 三水公馆与邓大理何蒙谢三孝廉夜谭祝明府送（明·黎崇敕）
- 三水别立安后同王使君入羚羊峡四首（明末清初·陈恭尹）
- 三水即事（明·张子翼）
- 三水县访朱丈（明末清初·屈大均）
- 三水夜别兵宪莫葵山公是公宴留草书因赋（明·陶益）
- 三水夜泊（明·欧必元）
- 三水归舟有怀（明·陈邦彦）
- 三水晚泊（明·李英）
- 教材帮 初中数学8年级(下册) HDSD
- 张翔讲民法 理论卷 2021
- 冰雪奇缘故事立体书（2册）
- 室内陈设设计
- 文化遗产形态学
- 新高考真题超详解 历史 2021
- 迪士尼幼小衔接数学智能口算速算(全4册)
- 团体心理辅导
- 聚能闯关期末复习冲刺卷 化学 9年级下 全新升级版 RJ 2021
- 水利工程制图习题集（第四版）（“十二五”职业教育国家规划教材 高等职业教育水利类新形态一体化教材）
- 无机与分析化学基础
- 园林工程制图习题集(第4版)
- 凯迪克金奖得主苏菲经典图画书套装(全5册)
- 一笔一笔教你画(全4册)
- 安妮日记