“面粉的比例建议用一比一。做出来更松软”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
健康牛角包的做法步骤
-
1准备材料。黄油提前软化。面粉里加盐。酵母苏打，糖。搅拌均匀之后用温水和面 -
2把搅成团的面团，拿到案板上把黄油揉进去 -
3把黄油揉进去之后放到温暖的地方发酵半小时。要完全揉均匀哦 -
4把发好的面团分大小 -
5把面团擀成三角形，从上卷下 -
6全部做好之后，继续放到温暖的地方发酵一小时 -
7将发好的面团拿出来。鸡蛋打上刷到表面。烤箱先预热到210度，把做好的面坯放进去，然后转上火180度下火160，烤五分钟定型 -
8定型之后拿出来再刷一次蛋液。继续烤五分钟，然后再拿出来刷最后一遍。刷好之后继续烤五分钟就可以了。
小窍门
鸡蛋液分三次刷到表面。我用的是全麦面粉，也可以用普通面粉。没有面包粉的可以用高筋面粉代替。效果一样的。黄油提前软化好，一定要充分揉到面团里。面团分两次醒发。第一次醒发半小时，第二次醒发一小时。没什么难度祝你们成功哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 奶油蛋糕卷
- 黄杏火龙果潘趣酒
- 蚝油白玉菇
- 迷你热狗肠面包
- 焦糖棉花糖戚风
- 炸酱面
- 烧仙草
- 奶香哈斯面包
- 爱心鱼香肉丝
- 全蛋海绵纸杯蛋糕
- 巧克力玫瑰
- 甜甜圈——蛋糕版
- KFC蛋挞
- 虫草花乌鸡汤
- 玫瑰酱蛋糕
- 肉末苦瓜条
- 炖牛腩
- 夏日清凉品——芒果沙冰
- 吮指冰糖酱鸭
- 椰香芒果糯米饭
- 酱油鸡
- 酸辣土豆丝
- daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯
- 冰糖柠檬膏
- 肉末炸酱面
- 问:aabb的四字的是成语吗
- 问:AABB的是成语吗
- 问:aabb的词是成语吗
- 问:aabb的词语是成语吗
- 问:aabb词语是成语吗
- 问一个人性格怎么样用英语怎么说
- 问一什么什么的成语
- 问一得三
- 问一知二
- 问一答十
- 问:(万木)葱茏是成语吗
- 问:(三十六计)是成语吗
- 问不客气用英语怎么说
- 问:()()不绝是成语吗
- 问:(与)无伦(比)是成语吗
- 临清大雪（清·吴伟业）
- 临清晚眺（明·谢肃）
- 临清晚眺（明·郭谏臣）
- 临清曲（明·薛瑄）
- 临清柳枝词二首（明·董谷）
- 临清楼（宋·释行海）
- 临清楼（明·曹义）
- 临清端午王锦衣馈粽（明·吴与弼）
- 临清观万人冢（清·屠绅）
- 临清赠张宪副同年（明·王渐逵）
- 临清车行（明·陆深）
- 临清轩 其三（明·史鉴）
- 临清轩歌（明·周是修）
- 临清轩题壁（明·孙蕡）
- 临清轩（明·刘璟）
- 中国特色(微博最红德国人雷克眼中的中国)
- 游戏王(36大邪神降临)
- 游戏王(34黑暗支配者)
- 游戏王(33古代决斗)
- 游戏王(35亡灵村)
- 民国风度黑暗处的明灯
- 供电企业物流服务中心常用合同风险防范手册
- 绿色医院电气设计指南(精)
- 防水工程施工要点/建筑工程施工要点系列丛书
- EViews统计分析在计量经济学中的应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 商场超市规范化管理操作全案(附光盘)/中小企业规范化管理系列
- 定价未来(撼动华尔街的量化金融史)/金融期货与期权丛书
- 合理节税(涉税风险防范与纳税筹划案例指导)
- 皮皮鲁总动员销售冠军榜(共10册)
- 皇城金梦1860(菲利斯·比阿托之经典中国影像)(精)