“面粉的比例建议用一比一。做出来更松软”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
健康牛角包的做法步骤
-
1准备材料。黄油提前软化。面粉里加盐。酵母苏打，糖。搅拌均匀之后用温水和面 -
2把搅成团的面团，拿到案板上把黄油揉进去 -
3把黄油揉进去之后放到温暖的地方发酵半小时。要完全揉均匀哦 -
4把发好的面团分大小 -
5把面团擀成三角形，从上卷下 -
6全部做好之后，继续放到温暖的地方发酵一小时 -
7将发好的面团拿出来。鸡蛋打上刷到表面。烤箱先预热到210度，把做好的面坯放进去，然后转上火180度下火160，烤五分钟定型 -
8定型之后拿出来再刷一次蛋液。继续烤五分钟，然后再拿出来刷最后一遍。刷好之后继续烤五分钟就可以了。
小窍门
鸡蛋液分三次刷到表面。我用的是全麦面粉，也可以用普通面粉。没有面包粉的可以用高筋面粉代替。效果一样的。黄油提前软化好，一定要充分揉到面团里。面团分两次醒发。第一次醒发半小时，第二次醒发一小时。没什么难度祝你们成功哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 野生菌汤
- 腐乳蒸花肉
- 沈阳小土豆（无肉版）
- 土豆扁豆焖鸡
- 红糖花卷
- 紫薯燕麦馒头
- 紫薯馒头
- 老相食大厨房-酸菜烧素鸡
- 菌菇鸡汤
- 茄子豆角花卷一锅出
- 江西三杯鸡
- 炸黑白芝麻油饼
- 白玉菇蛋皮汤
- 椰蓉奶香面包
- 面疙瘩
- 香菇虫草花乌鸡汤
- 肉片炒椰菜花
- 娃娃菜炒豆腐皮
- 肉片蒜末豆豉炒蒜薹
- 椒香烤鱼
- 蛤蜊丝瓜青稞方便面
- 黑芝麻糊布丁，浓郁的奶香和滑嫩的口感，适合夏日的冰凉小甜品。
- 黄心菜煮霞迷饺胡萝卜
- 瘦肉猪心汤
- 自制蒜油
- single ticket
- single tone
- single track
- single track road
- single transaction
- single word
- singly alone
- singly linked-list
- sing off
- sing out
- singsong app
- singsong girl
- singsong inc
- sing so well
- singular case
- 冬闺怨（宋·万俟绍之）
- 冬闺怨（明·王氏）
- 冬闺词（录二）（近现代·温倩华）
- 冬闺词（清·多隆阿）
- 冬闺（明·陈邦彦）
- 冬闺（近现代·陈小翠）
- 冬阴寄满子权（宋·王令）
- 冬阴（清·马棫士）
- 冬除夜书情（唐·卢延让）
- 冬除（元·魏初）
- 冬隙（当代·姚佳）
- 冬雨三首（明·黄衷）
- 冬雨不止郑丈作诗次韵（宋·王洋）
- 冬雨不止（宋·朱熹）
- 冬雨二首（明·卢龙云）
- 知识产权批判史
- 小学教材全解 四年级英语(上) 外语教研版
- 字根速练7000字 正楷
- 铁路少年 彩绘版
- 5·3小学基础练 阅读真题精选60篇 语文 4年级 下册
- 综合知识
- 未来战警(1-4)
- 打麻将超绝技巧
- 花生连作障碍机理及消减技术
- 5年高考3年模拟 高考地理 广东省专用 B版 紫色进阶版 2025(全4册)
- 基于机器学习理论的通信辐射源个体识别
- 新型经济犯罪实务精解
- 搏击俱乐部
- 《乡土中国》整本书阅读教与学
- 中国政府和社会资本合作发展评估