食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香油渣饼的做法步骤
-
1面粉加大约70℃的热水，揉成柔软的面团，饧面半小时 -
2熬猪油剩下的猪油渣 -
3猪油渣切碎 -
4香葱洗净切末 -
5猪油渣、香葱末、五香粉、盐加到一起，混合均匀 -
6饧好的面再揉揉，会更为光滑 -
7面团擀开成长方形面片 -
8刷一层植物油，再撒点干面粉 -
9撒上葱花猪油渣 -
10沿长边卷起 -
11卷好后再抻长，分成两段 -
12取一段盘起 -
13擀开 -
14锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎 -
15一面煎至金黄后翻面 -
16另一面也煎至金黄即可 -
17切块食用 -
18好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 煎火腿
- 南瓜山药果干派
- 鲈鱼
- 葡萄干麦片牛奶
- 番茄酱芝麻红薯泥
- 蔓越莓玛芬
- 猪脚醋
- 番茄酱土豆泥
- 香煎萝卜粄
- 蓝莓土豆泥
- 灰皮白切鸡
- 橙子小蛋糕
- 桂花蜜土豆泥
- 蔓越莓玛德琳蛋糕
- 烤栗子
- 经典法式海绵蛋糕
- 辣炒凉粉
- 糯香肉丸
- 开心果米糊
- 超级美味——电饭煲版海绵蛋糕
- 黄花菜雪菜炒老豆腐
- 鹅肠炒黄豆芽
- 鸡蛋胡萝卜蒸肉末
- 青黄豆玉米肉骨汤
- 红枣鹅蛋戚风蛋糕
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- Damascene
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