食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香油渣饼的做法步骤
-
1面粉加大约70℃的热水，揉成柔软的面团，饧面半小时 -
2熬猪油剩下的猪油渣 -
3猪油渣切碎 -
4香葱洗净切末 -
5猪油渣、香葱末、五香粉、盐加到一起，混合均匀 -
6饧好的面再揉揉，会更为光滑 -
7面团擀开成长方形面片 -
8刷一层植物油，再撒点干面粉 -
9撒上葱花猪油渣 -
10沿长边卷起 -
11卷好后再抻长，分成两段 -
12取一段盘起 -
13擀开 -
14锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎 -
15一面煎至金黄后翻面 -
16另一面也煎至金黄即可 -
17切块食用 -
18好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 香干拌黄瓜
- 蓝莓紫薯塔
- 蒜香里脊
- 抓炒鳕鱼片
- 杂烤小土豆
- 小熊面包
- 香蕉鸡蛋手抓饼
- 奶酪培根芦笋卷
- 蜜汁糯米莲藕
- 巧克力夹心饼干
- 泰汁鲜虾蛋炒饭
- 青菜烧豆腐
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- 水调歌头 其二 呈汉阳使君（宋·王以宁）
- 水调歌头 其二 呈辛隆兴（宋·杨炎正）
- 水调歌头 其二 和梅翁韵预赋山中乐，己未（宋·吴潜）
- 水调歌头 其二 和芗林居士中秋（宋·张元干）
- 水调歌头 其二 和赵景明知县韵（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其二 咏爱月夜眠迟（宋·陈德武）
- 水调歌头 其二 喜归（宋·刘克庄）
- 水调歌头 其二 壬子三山被召，陈端仁给事（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其二 奉别诸同官（宋·吴潜）
- 水调歌头 其二 奉陪永康白使君游青城再次（宋·京镗）
- 水调歌头 其二 寿丘月林（宋·无名氏）
- 水调歌头 其二 寿刘监丞（宋·无名氏）
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