食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香油渣饼的做法步骤
-
1面粉加大约70℃的热水，揉成柔软的面团，饧面半小时 -
2熬猪油剩下的猪油渣 -
3猪油渣切碎 -
4香葱洗净切末 -
5猪油渣、香葱末、五香粉、盐加到一起，混合均匀 -
6饧好的面再揉揉，会更为光滑 -
7面团擀开成长方形面片 -
8刷一层植物油，再撒点干面粉 -
9撒上葱花猪油渣 -
10沿长边卷起 -
11卷好后再抻长，分成两段 -
12取一段盘起 -
13擀开 -
14锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎 -
15一面煎至金黄后翻面 -
16另一面也煎至金黄即可 -
17切块食用 -
18好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 保鲜袋版的酱油肉蒸饭
- 苦瓜跑蛋
- 家常白灼虾
- 彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串
- 剁椒粉丝蒸丝瓜
- 自制枣泥
- 蔬菜鲜虾披萨
- 菠菜戚风
- 包菜卷肉
- 酸菜粉丝汤
- 黑椒南瓜
- 糯米枣泥凉糕
- 绿豆酸奶棒冰
- 干锅杏鲍菇
- 满满金黄的黄桃罐头
- 蒜蓉烤大虾
- 胡萝卜猪肝粥
- 蔬果香菇盅
- 酒酿鸡腿
- 泰式鲜虾银耳沙拉
- 京酱肉丝
- 极品牛肉面
- 金银海鲜炒饭
- 五彩茭白
- 家常保鲜袋版玉子烧
- known for
- know no better
- know not
- know nothing
- know nothing of
- known quantity
- know of
- know off by heart
- know that
- know the drill
- know the ins and outs
- know the ins and outs of
- know the ropes
- know the score
- know to be
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