食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香油渣饼的做法步骤
-
1面粉加大约70℃的热水，揉成柔软的面团，饧面半小时 -
2熬猪油剩下的猪油渣 -
3猪油渣切碎 -
4香葱洗净切末 -
5猪油渣、香葱末、五香粉、盐加到一起，混合均匀 -
6饧好的面再揉揉，会更为光滑 -
7面团擀开成长方形面片 -
8刷一层植物油，再撒点干面粉 -
9撒上葱花猪油渣 -
10沿长边卷起 -
11卷好后再抻长，分成两段 -
12取一段盘起 -
13擀开 -
14锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎 -
15一面煎至金黄后翻面 -
16另一面也煎至金黄即可 -
17切块食用 -
18好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 山药糯米饼
- 奥尔良鸡肉披萨??爱了爱了
- 虾皮菠菜炒鸭蛋
- 南瓜白菜猪肉粉条包
- 咔吱咔吱咸蛋黄薯片
- 笑口酥
- 海参什锦蛋花汤
- 胡萝卜炖羊肉
- 牛尾白萝卜汤
- 蒸鱼豉油淋生菜
- 土豆鸡丁盖浇饭
- 蒸红薯
- 蔓越莓吐司
- 炖豆角
- 嫩滑又下饭的鸡蛋抱豆腐
- 腊八蒜
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- 冬季暖胃汤面-青椒肉丝面
- 烤箱烤虾
- 酥肉一锅炖
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- 紫薯酥
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