食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸实蛋的做法步骤
-
1准备一斤鸡蛋。 -
2把鸡蛋全部打入碗中，用手动打蛋器打散。 -
3250克水中加入8克面碱搅拌均匀。 -
4把碱水倒入蛋液中。 -
5蛋液过滤。 -
6把蛋液倒入蛋壳中。 -
7上锅蒸五分钟焖五分钟。 -
8成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小菜
午餐
晚餐
- 青柠蜂蜜茶冻
- 排骨焖饭
- 卤鸡蛋
- 樱桃蔬菜沙拉
- 蒜香苦瓜
- 上汤瓜苗
- 韩式烤肉
- 老豆腐炒肉片
- 白菜肉片
- 二米饭
- 西芹胡萝卜炒鱼片
- 素三鲜蒸包
- 水果沙拉
- 花式煎饼
- 芸豆蒸饺
- 嘎嘣脆——脆皮雪糕
- 核桃红枣糕
- 黄金米饼
- 蒜薹玉米炒肉
- 肉末蒸茄子
- 红烧土鸡
- 荷兰豆炒肉
- 麻辣烫
- 自制咸鸭蛋
- 腊肠炒饭
- to die for
- to disappoint
- to do sth
- to dot
- to doubt
- to draw
- to draw from
- to dream
- to drink
- to eat
- to eat out
- toeless legwear
- to empty
- to encounter
- to end it all
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