“春天的小土豆特别的好吃。今天用的是凉拌的方式，我这个是炸熟再拌的，如果不喜欢油话，我们可以采用蒸或者煮的方式，把这个土豆弄熟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌小土豆的做法步骤
-
1新鲜的小土豆洗干净，控干水分。 -
2锅里放油，油温六成转小火慢炸。 -
3炸熟以后开大火复炸。 -
4控油捞出装盘。 -
5放入所有的调料。 -
6放上葱花。锅里的热油淋上一点。 -
7起锅撒上白芝麻，非常的好吃。
小窍门
不喜欢吃油腻的朋友，我们这个小土豆是可以用来蒸或者煮的，来拌也是非常不错的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐