“最简单的也是最经典的，这句话在哪都适用”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
原味黄油曲奇的做法步骤
-
1黄油软化成软膏状后加盐打至微微发白 -
2加糖粉和细砂糖，先不开打蛋器搅匀，然后开一档打匀即可
-
3分次加入蛋液，打匀
-
4分两次筛入低粉，切拌
-
5拌至没有干粉即可
-
6选好花嘴
-
7找一个杯子放入花袋，放入曲奇糊
-
8挤出喜欢的形状入预热好的烤箱190度烤10分钟左右
-
9晾凉后密封保存
-
10成品
小窍门
1.黄油一定要软化到位，最后面糊的软硬和软化的程度有直接的关系
2.拌面糊的时候切着拌，只要黄油软化好了，慢慢就和到一起了，但是和到没有干粉就好了
3.挤的花形不追求特别的样子，最好空心的，这样能减少烤的时候，口感也不错
4.烤的时候可以高温190度烤10分，也可以150度烤25分左右，颜色上到你喜欢的样子就可以了
2.拌面糊的时候切着拌，只要黄油软化好了，慢慢就和到一起了，但是和到没有干粉就好了
3.挤的花形不追求特别的样子，最好空心的，这样能减少烤的时候，口感也不错
4.烤的时候可以高温190度烤10分，也可以150度烤25分左右，颜色上到你喜欢的样子就可以了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 【天津】翡翠白菜饺子
- 【开封】薄饼卷菜
- 【北京】吉祥如意肉卷
- 【广东】肉末意大利面
- 【陕西】醪糟烤苹果
- 甜辣皮蛋太阳花
- 凉拌西葫芦
- 清炒甲鱼
- 肉末蒸米粉（10分钟搞定的快手早餐）
- 【江苏】扬州炒饭
- 【广东】烤全鸡（大吉大利）
- 快手蒸蛋糕
- 【烟台】烫面葱油饼
- 【东北】虾头炖豆腐
- 【闽南】小煸腊肉
- 『中山』红高粱汉堡饼（素食）
- 【东北】春饼
- 【东北】黄桃蛋挞
- 糯沙凉卷
- 【开封】菜肉馄饨
- 【闽南】香菇煸肉
- 【广东】酸甜梅子茶
- 【河南】柿饼夹心豌豆黄
- 【开封】胡萝卜南瓜饭
- 【开封】炸金砖
- 一什么什么辟的成语
- 一什么什么辱的成语
- 一什么什么边的成语
- 一什么什么达的成语
- 一什么什么迁的成语
- 一什么什么返的成语
- 一什么什么还的成语
- 一什么什么选的成语
- 一什么什么透的成语
- 一什么什么通的成语
- 一什么什么逸的成语
- 一什么什么逼的成语
- 一什么什么道的成语
- 一什么什么遗的成语
- 一什么什么遥的成语
- 生查子 重九夜登高寄友（当代·熊东遨）
- 生查子 重叶梅（宋·辛弃疾）
- 生查子 钏（清末民国初·程颂万）
- 生查子 长江口口占（当代·冯永军）
- 生查子 闺怨（清·王贞仪）
- 生查子 闺怨（清·董元恺）
- 生查子 闺情（宋·无名氏）
- 生查子 闺情（近现代·姚鹓雏）
- 生查子 闽人王凤池者寄红豆百粒，乞词。占（清末近现代初·汪东）
- 生查子 除夜守岁（明·俞彦）
- 生查子 集古赠双妹兼以送别（清·葛秀英）
- 生查子 雨后野望（清·叶绍本）
- 生查子 雨夜访灞桥（当代·周燕婷）
- 生查子 雪夜忆永安湖（清·钱斐仲）
- 生查子 雪夜有约不至（民国末当代初·吴未淳）
- 守脑如玉(用暖评差评反抗带毒10万+)
- 欧亚发展研究(2018)
- 如何从十万到一千万(股市精准投资指南)
- 人类的归宿
- 老狼老狼几点了(爱与心灵成长国际大奖图画书)(精)
- 跟着节气吃海鲜
- 个人-组织契合--双赢目标的实现过程/大连理工大学管理论丛
- 液压与气压传动(第2版新形态教材普通高等教育新工科创新系列教材)
- 研究数据的管理与共享(最佳实践指南中文翻译版)
- 碳金融市场价格与风险研究--理论方法政策
- 营销策划实务/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
- 物联牧场理论方法与关键技术
- 网络客户服务综合实训(职业教育电子商务专业十三五规划系列教材)
- 中国现代诗学导论/比较诗学与比较文化丛书
- 航母对弹(名家纵谈海洋霸主)