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诗文
卤味毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
500g
辅料
卤味材料
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤味毛豆的做法步骤
1
把买回来的毛豆用盐水泡洗干净
2
放水入锅,加入卤料
3
两勺盐,酱油,中火一起煲一个钟
小窍门
毛豆皮上有很多毛毛,要多洗几遍,盐水泡的同时得搓搓
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜
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二十一日雪中赴宿怀邻几原甫(宋·梅尧臣)
二十一日风甚明日梅花无在者独红萼留枝间甚(宋·陈与义)
二十一日(宋·韩淲)
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二十一麻(明·欧必元)
二十七侵(明·欧必元)
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二十七日作(宋·赵蕃)
二十七日又大雪凡半月(宋末元初·方回)
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更新时间:2026/1/7 23:56:28