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诗文
芦笋炒蛏子
释义
食材明细
主料
芦笋
190克
蛏子
370克
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芦笋炒蛏子的做法步骤
1
食材:芦笋(已清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3
将芦笋下入清水锅中焯开,捞出。
4
起锅倒油烧热,下入焯好的芦笋和取出的蛏子肉翻炒翻炒。
5
然后,加适量的盐。
6
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 15:43:25