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诗文 麻辣碟鱼头烩面
释义
麻辣碟鱼头烩面的做法

食材明细

主料
  • 碟鱼头 一个
辅料
  • 白菜 适量
  • 菜花 适量
  • 蘑菇 适量
  • 尖椒 适量
配料
  • 麻椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

麻辣碟鱼头烩面的做法步骤

  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:1
    1
    碟鱼头洗好
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:2
    2
    一斤面加250克凉水少许碱面和盐活成面团醒十分钟
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:3
    3
    大头菜
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:4
    4
    尖椒
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:5
    5
    菜花
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:6
    6
    煎鱼后下麻椒辣椒炸出香味,加葱姜蒜洋葱,加水焖十分钟
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:7
    7
    十分钟后加蔬菜边涮边吃
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:8
    8
    面团醒好后
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:9
    9
    擀薄片
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:10
    10
    切条
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:11
    11
    切好的面条
  • 麻辣碟鱼头烩面的做法步骤:12
    12
    鱼吃过后下面
使用的厨具:电磁炉
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更新时间:2025/3/11 22:20:57