“豆腐是有营养又比较爱吃的食材，每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引，但是又觉得外面的油大又不卫生，在微博上看到教程，赶紧自己做来试试，还不错??”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
铁板豆腐的做法步骤
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1先拿个小碗，把孜然，辣子面，盐，糖放入搅拌均匀，如果有白芝麻也可以放点 -
2再用另外一个小碗放入番茄沙司，耗油
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3倒入生抽搅拌均匀
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4烤盘上铺一层锡箔纸，纸上撒一层孜然辣子面混合物，然后将切好的豆腐依次码入
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5豆腐上面抹上番茄耗油酱
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6再撒一层孜然辣子面，放入烤箱上下火25分钟即可
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜