“汤色金黄，清甜好喝??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虫草花玉米炖乌鸡的做法步骤
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1散养乌鸡剁成块，洗净血水。 -
2凉水入锅，中小火加热。
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3焯一滚儿捞出。
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4温水洗去浮沫。
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5锅内加够适量清水，乌鸡放入，放入几下姜葱，大火烧开，中小火炖四十分钟。
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6糯玉米，胡萝卜，虫草花。
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7加入虫草花，胡萝卜，玉米。
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8中小火炖二十分钟。
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9炖好的汤金黄清澈。
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10适量盐，白胡椒粉调味儿。（汤可按自己口味酌情调制）
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐