食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋洋鲳鱼的做法步骤
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1食材：洋鲳鱼（已内脏洗净）、姜片、葱段 -
2在碗中加入2勺料酒、4勺香醋、6勺白糖、8勺酱油、10勺清水调匀成糖醋汁，待用。
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3将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀。
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4取平底锅置火上倒油烧热，下入洋鲳鱼两面煎一下。
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5接着，搁入姜片。
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6倒入调好的糖醋汁烧煮开。
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7然后，烧煮至糖醋汁浓稠关火出锅。
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8搁入葱段即可。
使用的厨具：平底锅
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