网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超绵蛋奶吐司
释义
食材明细
主料
高粉
90克
牛奶
30克
鸡蛋
60克
糖
15克
盐
4克
酵母
1克
黄油
15克
中种
高粉
210克
酵母
3克
牛奶
140克
甜味 口味
烘焙 工艺
一天 耗时
普通 难度
超绵蛋奶吐司的做法步骤
1
中种材料揉成团,冷藏发酵17小时以上。撕碎和主面团材料一起揉至出大片薄膜,延续发酵30分钟。
2
分成2份,滚圆松弛20分钟。
3
擀成椭圆形。宽度与吐司盒长度相同。
4
翻面,将上下两边向中间对折1/3.
5
再上下对折,捏紧收口。
6
依次做好后,并排放入吐司模
7
最后发酵至满模,放入烤箱,下火210度,上火190度,35分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
波兰种低糖原味吐司
薯条
绿豆西米露
鸡骨架鹿茸菇汤
平菇炒牛肉
银耳莲子羹
炒西瓜皮??
蔓越莓裸麦软欧包
猪肉豆角卤面
炼乳排包,奶香味十足,直接撕着吃,绵软醇香又筋道。
榨菜炒鸡蛋
白菜炖豆腐
香煎鲳鱼
凉拌水晶皮蛋
糯米糊
地瓜炒肉片
蜜汁肉片
家常红烧排骨
泥鳅冬瓜汤
凉拌花蛤
醋溜土豆丝
小酥肉
笋子豇豆烧鸡
青红汤馄饨
椒麻毛肚
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 12:05:55