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诗文 咖喱鸡肉土豆饭
释义
咖喱鸡肉土豆饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 米 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 青豆 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 咖喱块 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 开水 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉和姜洗净备用。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：2
    2
    鸡肉切丁加蚝油，盐，五香粉，料酒，酱油拌均匀。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：3
    3
    拌匀后放入冰箱冷藏两个小时。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：4
    4
    所需配菜准备就绪。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：5
    5
    土豆和胡萝卜切丁。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：6
    6
    咖喱块备用。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：7
    7
    汤锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：8
    8
    放入腌制后的鸡肉煸炒。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：9
    9
    加入酱油炒匀，放入开水煮沸。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：10
    10
    加入咖喱块。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：11
    11
    放入土豆和胡萝卜煮沸。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：12
    12
    转小火慢炖半个小时，可以用电饭煲把米饭煲上。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：13
    13
    土豆和胡萝卜熟透，汤汁浓稠加盐调味即可。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：14
    14
    加入青豆煮熟关火。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：15
    15
    美美的咖喱鸡肉土豆来啦。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤：17
    17
    浇在米饭上棒极了！

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！提前将鸡肉腌制好，缩短制作时间。祝您生活愉快！
使用的厨具：电饭煲、汤锅
所属分类： 主食   家常菜   东南亚  
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更新时间：2026/7/16 17:01:49