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诗文
盐水虾蛄
释义
食材明细
主料
虾蛄
5个
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
配料
料酒
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
盐水虾蛄的做法步骤
1
材料:虾蛄
2
配料:姜丝、葱花
3
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下。
4
捞出
5
随后,将虾蛄下入清水锅中。
6
接着,搁入姜丝。
7
然后,加少许料酒。
8
加少许盐。
9
调味煮开,煮至虾蛄变色至熟。
10
最后,搁入葱花,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 13:13:21