“自己动手做早餐，既卫生又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒粉的做法步骤
-
1米粉下锅煮透（无硬芯即可，不要太软），捞起冲凉，控干水待用。 -
2腊肉、大蒜切薄片。 -
3木耳泡发洗净，去蒂撕成小朵，焯水，捞起备用。 -
4腊肉、大蒜入油锅爆炒，倒入木耳伴炒，加盖焖1分钟左右。然后倒入米粉（尽量控干水），加豆瓣酱（或酱油、盐）炒匀后起锅即可。 -
5腊肉、大蒜入油锅爆炒，倒入木耳伴炒，加盖焖1分钟左右。然后倒入米粉，加豆瓣酱，炒匀后起锅即可。
小窍门
1、米粉不要煮得过软，无硬芯即可；
2、煮熟的米粉一定要把米浆冲净，并尽量控干水，可以避免粘锅；
3、豆瓣酱很咸，可以起到着色调味的作用。也可用酱油和盐代替。
2、煮熟的米粉一定要把米浆冲净，并尽量控干水，可以避免粘锅；
3、豆瓣酱很咸，可以起到着色调味的作用。也可用酱油和盐代替。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
冬季食谱
- 辣肉松面包
- 吮指烧烤鸡胗
- 南瓜豆沙吐司
- 香葱肉松排包
- 西红柿炒年糕
- 荷芹炒脆脘
- 酸菜肉丁蛋炒饭
- 南瓜酸奶浓汤
- 芝麻面包条
- 法式洋葱汤
- 卤肉拼饭
- 冰冻脘鱼
- 麦色金花面包
- 家中自制正宗黄瓜鸡蛋灌饼，瓜香面软，五分钟快捷营养早餐！
- 酸辣兔丁
- 巧克力软心玛德琳
- 老面椒盐花卷
- 家常烩麻食
- 杏鲍菇豌豆炒鸡蛋
- 酸汤乌鱼片
- 椰蓉奶香老面包
- 芸豆笋子红烧肉
- 凉拌素什锦
- 清蒸鲈鱼
- 红薯梨糖水
- 什么什么狼戾的成语
- 什么什么狼狈的成语
- 什么什么狼狠的成语
- 什么什么狼窝的成语
- 什么什么狼籍的成语
- 什么什么狼藉的成语
- 什么什么狼虫的成语
- 什么什么狼贪的成语
- 什么什么狼跋的成语
- 什么什么狼顾的成语
- 什么什么狼餐的成语
- 什么什么狼，的成语
- 什么什么猎秘的成语
- 什么什么猖言的成语
- 什么什么猛于的成语
- 郊寺饯别朱督学再次允宁太史二首（明·尹台）
- 郊寺（宋·木待问）
- 郊居三池皆种莲自五月开至七月末无日不寓目（宋·周必大）
- 郊居三首（明·袁凯）
- 郊居与八弟无斁读书（宋·晁补之）
- 郊居东竹溪子（明·李梦阳）
- 郊居九日（宋·庞谦孺）
- 郊居书事（宋·赵蕃）
- 郊居二首（宋·陆游）
- 郊居二首（明·张元凯）
- 郊居二首（明·管讷）
- 郊居五首（宋·李复）
- 郊居会傅逸人（宋·张咏）
- 郊居作（唐·殷尧藩）
- 郊居作（明·薛蕙）
- 科技英语(电类新世纪电子信息课程系列规划教材)
- EDA技术及VHDL(新世纪电子信息课程系列规划教材)
- C#语言程序设计
- 应用型本科院校大学生思想政治教育评价体系研究
- 新企业所得税法与会计准则间的差异调整及纳税申报
- Visual FoxPro实验与测试(高校非计算机专业计算机基础教育改革型教材)
- 数学与程序设计/青少年信息学奥林匹克竞赛实战辅导丛书
- GOA绿城东方(1998-2008)(精)
- 机电控制工程基础(机械设计制造及其自动化专业系列教材)
- 丑女无敌(第1季Q秀版共2册)
- 第一皇妃(Ⅳ-Ⅴ共2册)/月华罗系列
- 经济法概论(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 经济法概论学习指导(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 液压气动技术(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 旅游文化(旅游服务专业21世纪职业技术教育规划教材)