食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤
-
1掰开扇贝去掉里面的黑色部分。 -
2把扇贝用刷子刷洗干净去掉泥沙。 -
3粉丝用温水浸泡4个小时。 -
4芹菜和蒜切碎。 -
5锅中入色拉油，加入一半的蒜，炸香关火再加入辣椒粉拌匀装出。 -
6放到容器中加入生抽、剩下的蒜茸、芹菜加入香油拌匀。 -
7粉丝切成寸段。 -
8把贝壳的下面放上粉丝，上面放扇贝肉，放到蒸锅中。 -
9加入兑好的汁，大火烧开，蒸7分钟。 -
10把红辣椒和葱切碎，出锅后撒在扇贝装饰下。
小窍门
粉丝要泡透，这样做的扇贝不干。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 给宝宝增强免疫力的南瓜胡萝卜泥
- 红油百叶
- 清蒸小虾
- 香菇白菜荷包蛋汤面
- 西兰花咸粥
- 超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版）
- 蜜糖红薯软欧
- 香麦黄鳝
- 东北土豆炖茄子
- 嘎嘣脆
- 酸甜小点心---果酱三明治蛋糕（君焙厨师机版）
- 萝卜饼
- 红果家菜谱之双肠戏龙珠
- 黑乐砂锅烤红薯
- 酸菜平菇煮年糕
- 蒜香豇豆
- 清蒸彩云雕
- 豆沙麻球
- 京酱肉丝
- 萝卜烧牛腩
- 白菜粉条炒肉丝
- 仙草阁私房菜（大鱼大肉）春夏秋冬之冬令进补（培根茶树菇）
- 莲藕红枣牛骨汤
- 炸酱面
- 辣子灌
- 东风什么什么的成语
- 东风入律
- 东风压倒西风
- 东风吹马耳
- 东风射马耳
- 东风浩荡
- 东风过耳
- 东风马耳
- 东飘什么什么的成语
- 东飘西徙
- 东飘西泊
- 东飘西荡
- 东食什么什么的成语
- 东食西宿
- 东驰什么什么的成语
- 题第一峰泉二首（明·湛若水）
- 题第五司户侍御（唐·欧阳詹）
- 题第四女葆薏遗画（清·郭曾炘）
- 题笺（宋·裘万顷）
- 题笼空岩（宋·刘泾）
- 题笼鹤（唐·白居易）
- 题等侯轩一首（宋·刘一止）
- 题等慈寺后经略潘德鄜旧居三绝（宋·张侃）
- 题等界寺二首（唐·雍陶）
- 题答失帖木儿大夫所藏王维画寒林晓行图（元·蒲道源）
- 题答禄章瑞净香亭（宋末元初·方回）
- 题答筤谷目（清·曾国藩）
- 题筠州僧房（宋·吕本中）
- 题筠州赵县丞寒谷（宋·徐照）
- 题筠巢卷（明·陈献章）
- 小屁孩日记(5午餐零食大盗)
- 小屁孩日记(11好孩子坏孩子)
- 小屁孩日记(9老妈不在家)
- 小屁孩日记(14少年格雷的烦恼)
- 小屁孩日记(16冤家宜解不宜结)
- 挑战福尔摩斯(玩转逻辑思维游戏)
- 挑战福尔摩斯(玩转侦探推理游戏)
- 随园食单
- 大数据智能时代企业风险管理入门(企业风险管理员指南企业风险管理师CERM资格考试教材)
- 健康保险经营与管理/健康保险系列丛书
- 健康保险营销管理/健康保险系列丛书
- 护理保险在中国的探索/健康保险系列丛书
- 总统府建筑
- 金陵佳人
- 人类简史(精)/奥森文库