食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤
-
1掰开扇贝去掉里面的黑色部分。 -
2把扇贝用刷子刷洗干净去掉泥沙。 -
3粉丝用温水浸泡4个小时。 -
4芹菜和蒜切碎。 -
5锅中入色拉油，加入一半的蒜，炸香关火再加入辣椒粉拌匀装出。 -
6放到容器中加入生抽、剩下的蒜茸、芹菜加入香油拌匀。 -
7粉丝切成寸段。 -
8把贝壳的下面放上粉丝，上面放扇贝肉，放到蒸锅中。 -
9加入兑好的汁，大火烧开，蒸7分钟。 -
10把红辣椒和葱切碎，出锅后撒在扇贝装饰下。
小窍门
粉丝要泡透，这样做的扇贝不干。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 青椒烧鸭肉
- 鸡肉炒韭菜
- 鸡胸肉炒香菇大白菜
- 羊肉火锅
- 小白菜炒木耳
- 香草烤巴西黄花鱼块
- 茶树菇焖鸭
- 鸡蛋粗粮饼
- 每个人家里都会有的不同味道——蒸排骨
- 汤圆蛋挞酥
- 桂花藕粉糕
- 新奥尔良鸡肉饭团
- 加泰罗尼亚海鲜锅
- 甘蓝拌脱脂猪头肉
- 黑芝麻懒人面包
- 韭菜炒猪肝
- 小炒肉-老干妈承包了一切
- 菊花枸杞山楂茶
- 白萝卜鸡蛋饼
- 菠萝油条虾-酸甜大家爱
- 酸菜鱼怎么做的
- 剁椒鱼头
- 平底锅版-可可舒芙蕾松饼
- 肉末酸豆角
- 一口爆浆的紫薯华夫饼
- high-waisted
- high water
- high-water mark
- highway
- highway engineering
- highwayman
- highway overpass
- highway patrol
- highway ramp
- highway robbery
- highway to
- highwaywoman
- high wind
- high wire
- high-yield
- 寄李閤舍（宋·连文凤）
- 寄李隐君（明·罗亨信）
- 寄李隐居（唐·杜荀鹤）
- 寄李隐者（元末明初·倪瓒）
- 寄李顺德于鳞二首（明·宗臣）
- 寄李顺德于鳞（明·宗臣）
- 寄李颐老（宋·赵汝腾）
- 寄李颐老（宋·赵汝腾）
- 寄李频（唐·姚合）
- 寄李频（唐·方干）
- 寄李频（唐·薛能）
- 寄李颙若贤婿（明·张弼）
- 寄李馀卧疾（唐·姚合）
- 寄李鹤瓢士明（元末明初·王行）
- 寄李鹤田（宋末元初·汪元量）
- 营销总监实务手册/做成功的总监系列丛书
- 人力资源总监实务手册/做成功的总监系列丛书
- 竹林的故事(废名代表作)/中国现代文学百家
- 宠物店5日通(中国零售业提升业绩必选培训教材)/阿旺开店系列丛书
- 高干大(欧阳山代表作)/中国现代文学百家
- 服装店5日通(中国零售业提升业绩必选培训教材)/阿旺开店系列丛书
- 清风家话--漫谈干部子女家庭教育
- 荷花淀(孙犁代表作)/中国现代文学百家
- 思想纵横(2007-2008年卷人民日报思想纵横专栏)
- 构建全民共享的发展型社会福利体系
- 八月的乡村(萧军代表作)/中国现代文学百家
- 保险市场开放进程与战略/中国发展研究基金会丛书
- 谈中西文化(林语堂代表作)/中国现代文学百家
- 松花江上(李辉英代表作)/中国现代文学百家
- 石头剪子布(图解博弈论ABC)