食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤
-
1掰开扇贝去掉里面的黑色部分。 -
2把扇贝用刷子刷洗干净去掉泥沙。 -
3粉丝用温水浸泡4个小时。 -
4芹菜和蒜切碎。 -
5锅中入色拉油，加入一半的蒜，炸香关火再加入辣椒粉拌匀装出。 -
6放到容器中加入生抽、剩下的蒜茸、芹菜加入香油拌匀。 -
7粉丝切成寸段。 -
8把贝壳的下面放上粉丝，上面放扇贝肉，放到蒸锅中。 -
9加入兑好的汁，大火烧开，蒸7分钟。 -
10把红辣椒和葱切碎，出锅后撒在扇贝装饰下。
小窍门
粉丝要泡透，这样做的扇贝不干。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 香菇面筋烧冻豆腐
- 拌干豆腐丝
- 不用油电饼铛做小酥饼
- 花生银耳枸杞汤
- 河蚌煎饼
- 粉蒸肉
- 香菇酿肉
- 糯玉米榴莲卷
- 西芹百合
- 清热解毒的鱼腥草茶
- 瘦肉金针菇卷
- 蒜苗胡萝卜炒肉---简单大众菜
- 青椒毛豆炒香菇
- 芙蓉鱼卷
- 紫薯皇冠面包
- 巧克力蛋糕
- 香菇炖鸡
- 改良鱼香肉丝
- 肉片炒老豆腐
- 豇豆饭
- 水煮肉片
- 炸鸡翅
- 蛋炒饭
- 【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨
- 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】
- 聚什么无什么的成语
- 聚什么映什么的成语
- 聚什么歼什么的成语
- 聚什么浮什么的成语
- 聚什么滋什么的成语
- 聚什么积什么的成语
- 聚什么纷什么的成语
- 聚什么而什么的成语
- 聚什么铸什么的成语
- 聚众什么什么的成语
- 聚众滋事
- 聚会上有许多人用英语怎么说
- 聚会动词用英语怎么说
- 聚会结束用英语怎么说
- 聚在一起庆祝用英语怎么说
- 秋风（近现代·唐鼎元）
- 秋风（近现代末当代初·张北海）
- 秋饮通津宅（明·区越）
- 秋馆书事（明·陶安）
- 秋馆言怀（唐·钱起）
- 秋馆读书二首（明·郭之奇）
- 秋馆读书（明·郭之奇）
- 秋馆雨后得弟兄书即事呈李明府（唐·戎昱）
- 秋馆雨夜（唐·雍陶）
- 秋馆（宋·释永颐）
- 秋馆（清·叶坤厚）
- 秋香欲开小醉而归（宋·韩淲）
- 秋香（宋·欧阳澈）
- 秋马（清·黄辂）
- 秋高亭（宋·赵必愿）
- 不逾矩不(韩天衡学艺七十年作品集)(精)
- 胡考临欧阳询虞恭公碑
- 刘石林油画(精)
- 名士风流(建华画坛笔记)
- 东阳厉氏文化志(精)
- 把我的帽子还给我/我自己读
- 悦子的森林/我自己读
- 芷江1945之决战芷江
- 读有所得(53)
- 读有所得(55)
- 专业化妆造型的秘密(化妆的色彩第2版)
- 陕西佳县古枣园/中国重要农业文化遗产系列读本
- 河北宣化城市传统葡萄园/中国重要农业文化遗产系列读本
- 妇科恶性肿瘤治疗学概要及述评
- 24种疑难病治疗秘招与验方