食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌竹笋的做法步骤
-
1竹笋水煮，手撕细细的条状。
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2小米椒，葱，花生，酸切碎，用热油泼。
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3加藤椒油（喜欢重口味，可适量多加），盐，醋，凉白开少许，味精，搅拌，泼于笋上。
小窍门
我喜欢重口味，所以小米椒，藤椒油较多，麻辣带劲。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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