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诗文
香菇笋片
释义
食材明细
主料
莴笋
600g
香菇
5朵
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
香油
少许
淀粉
1勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇笋片的做法步骤
1
准备食材。
2
香菇去蒂洗净切成片,笋去皮切片。
3
姜蒜切末。
4
笋和香菇分别焯一下水,捞出备用。
5
起油锅放姜蒜末煸香。
6
下笋片,加适量盐翻炒均匀。
7
放香菇翻炒入味,水淀粉勾一点薄欠,淋香油关火。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/13 6:46:35