食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇笋片的做法步骤
-
1准备食材。 -
2香菇去蒂洗净切成片，笋去皮切片。 -
3姜蒜切末。 -
4笋和香菇分别焯一下水，捞出备用。 -
5起油锅放姜蒜末煸香。 -
6下笋片，加适量盐翻炒均匀。 -
7放香菇翻炒入味，水淀粉勾一点薄欠，淋香油关火。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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