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诗文	韭菜炒豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 韭菜 适量 辅料 油 适量 蒜蓉 适量 蚝油 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒豆腐的做法步骤 1 豆腐和韭菜洗净，豆腐切片，韭菜切段。 2 锅里放油，放入豆腐煎成两面金黄后盛盘。 3 锅里放少许油放入蒜蓉后到入豆腐，放蚝油翻炒均匀。 4 放入韭菜继续翻炒，等韭菜变软后放入盐和味精即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。