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诗文
鱼干小炒
释义
食材明细
主料
鱼干
适量
辅料
蒜苔粒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
鱼干小炒的做法步骤
1
小鱼干洗干净沥干水份。
2
烧热锅倒入油把鱼干放入。
3
中转慢火翻炒(用筷子翻动比较均匀)。
4
鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干,盛起待用。
5
继续使用油锅把蒜苔粒倒入大火翻炒片刻,放少许盐。
6
将刚才炒好的鱼干加入炒均匀即可上碟。
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更新时间:2025/6/5 13:35:42