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诗文 烤生蚝
释义
烤生蚝的做法
“生蚝为美味的海产品。其中含大量糖原,糖原是细胞进行新陈代谢的能源,补充糖原可改善机体心脏及血液循环功能,并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用,从而能减轻胰腺负担,故对糖尿病十分有益。但是多数糖尿病患者并发痛风,这类患者最好不要食用。
蒜泥酱配着吃是一种最为常见的食用方法。此次给大家介绍的还加上了,米椒和葱花配的佐料,吃起来非常鲜美而且不腻味。唯一的缺点就是太过于好吃,可能会导致消化不了。切记切记!”

食材明细

主料
  • 生蚝 2个
辅料
  • 米椒 20克
  • 蒜泥酱 50克
  • 葱花 20克
  • 酱油 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烤生蚝的做法步骤

  • 烤生蚝的做法步骤:1
    1
    从海鲜市场买来生蚝,最好挑个头大些的。
  • 烤生蚝的做法步骤:2
    2
    洗干净剖开,备用。
  • 烤生蚝的做法步骤:3
    3
    备好葱花。
  • 烤生蚝的做法步骤:4
    4
    备好米椒。
  • 烤生蚝的做法步骤:5
    5
    秘制蒜泥酱。
  • 烤生蚝的做法步骤:6
    6
    混合好米椒和葱花的佐料。
  • 烤生蚝的做法步骤:7
    7
    放蒜泥和准备好的其他佐料在生蚝上面,放入烤箱220°,总共18分钟即可。
  • 烤生蚝的做法步骤:8
    8
    完成。建议一个人不要一次超过20个。

小窍门

不要吃得太对哦。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2025/3/10 12:35:04