“清明节的美食”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青团的做法步骤
-
1艾叶采新鲜的尖端，洗净，开水焯熟，捞起，放凉后切碎，揉成团，备用。
-
2在艾叶团中加入适量糯米粉，加温开水，揉到不黏手时停止加水，反复揉搓，使艾草和糯米粉分布均匀，成鲜绿色面团。
-
3咸菜、笋丝、肉丝切碎，快火翻炒。作为馅料，备用。
-
4绿色面团搓成长条，切成剂子。搓圆剂子，在中间用大拇指按出一个坑，填入馅料，封口，做成窝窝头状。 -
5也可将剂子按成圆饼形，放入馅料，对折后封口，用手指按出绞型花纹，成为菜饺。 -
6上锅蒸15-20分钟即可。 -
7尖头的是豆沙馅~以示区分
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
小吃
端午节
- 金沙茄子
- 香蕉果蔬卷
- 香蕉盒
- 蟹肉腐皮石榴包
- 美味的巧克力软曲奇
- 冬瓜汆丸子
- 烤黄鱼块
- 草莓大福
- 心形巧克力面包
- 吐司批萨
- 雪球
- 烤羊排
- 豆腐是怎样做成的？
- 芝麻棒
- 炒鸡腿
- 豌豆盖豆腐
- 酥草莓蛋糕
- 车厘子酱
- 虫虫、海螺面包
- 冰棒
- 话梅排骨
- 凉拌西瓜皮
- 石耳炖鸡
- 三杯鸡
- 小土豆焖牛肉
- freepost
- free press
- free radical
- free range
- free-range
- free-range egg
- free rein
- free ride
- free rider
- free running
- freerunning
- free sample
- freesia
- free space
- free speech
- 喜贺梁三入翰林（宋·杨亿）
- 喜贼退（宋·李处权）
- 喜贾岛至（唐·姚合）
- 喜贾岛雨中访宿（唐·姚合）
- 喜赋（当代·何永沂）
- 喜赖敬熙至潮州（清末民国初·许南英）
- 喜赠拔可（清·林旭）
- 喜赠聋哑夫妻（近现代·罗元贞）
- 喜赦诗为宪台诸公赋（明·王绅）
- 喜赦（唐·沈佺期）
- 喜赵东台岑蒲谷苏见江游西园（明·王渐逵）
- 喜赵十访昌甫（宋·韩淲）
- 喜赵宾旸杨华父两儿两女互姻（宋末元初·方回）
- 喜赵宾旸至次韵舟行二首 其一（宋末元初·方回）
- 喜赵宾旸至次韵舟行二首 其二（宋末元初·方回）
- 智能制造探索与实践 ——智能制造标杆企业案例汇编（一）
- 从0到1：数据分析师养成宝典
- 灾害大数据与智慧城市应急处理
- Cadence Concept-HDL ＆ Allegro原理图与电路板设计（第2版）
- Premiere Pro 2020中文版入门、精通与实战
- 孕妇及产后居家康复指导
- 智能传感器理论基础及应用
- 完美应用RHEL 8
- 商品期货量化交易实战（以Python为工具）
- 数字诊疗装备可靠性工程技术
- 汽车标志大全:德国、法国、俄罗斯篇
- 领潮 鲁冠球传
- 中拉经济合作新框架(精)/北京师范大学新兴市场研究院发展研究院文库
- 学习OpenCV 4：基于Python的算法实战
- 一滴水里的花开/暖时光