网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青团
释义
“清明节的美食”
食材明细
主料
艾叶
适量
糯米粉
适量
辅料
豆沙
适量
咸菜
适量
笋丝
适量
肉丝
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青团的做法步骤
1
艾叶采新鲜的尖端,洗净,开水焯熟,捞起,放凉后切碎,揉成团,备用。
2
在艾叶团中加入适量糯米粉,加温开水,揉到不黏手时停止加水,反复揉搓,使艾草和糯米粉分布均匀,成鲜绿色面团。
3
咸菜、笋丝、肉丝切碎,快火翻炒。作为馅料,备用。
4
绿色面团搓成长条,切成剂子。搓圆剂子,在中间用大拇指按出一个坑,填入馅料,封口,做成窝窝头状。
5
也可将剂子按成圆饼形,放入馅料,对折后封口,用手指按出绞型花纹,成为菜饺。
6
上锅蒸15-20分钟即可。
7
尖头的是豆沙馅~以示区分
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 小吃 端午节
随便看
捞汁儿什锦虾
土豆丝煎饼
韭菜虾蓉馅水饺
粉丝炒鸡蛋丨软嫩爽口,比吃肉菜还过瘾
羊肉白菜馅水饺
大白菜尾鸡蛋面汤
炸鸡翅
血旺鱼
板栗地瓜饭
暖冬猪肉荠菜饺子
宝宝8m+辅食,猪肉蔬菜粥
煎蛋
蒸米糕
酸汤水饺
香菇炖鸡面
豆乳布丁
红烧藕丁
蘑菇肉丁炸酱面
火腿炒白萝卜
砂锅鱼头紫菜汤
鲜鲜肠炒大白菜
葱油拌萝卜丝
洋葱炒肥牛
红糖姜撞奶
牛肉丸荠菜汤
量材什么什么的成语
量材录用
量枘什么什么的成语
量枘制凿
量能什么什么的成语
量能授器
量能授官
量腹什么什么的成语
量腹而受
量腹而食
量身什么什么的成语
量身定做
量金买赋
量金什么什么的成语
量长什么什么的成语
贻陈体忠(宋·李龏)
贻陈徵君仲醇二首(明·董其昌)
贻陈汝翔(明·徐熥)
贻霷僧(明·顾璘)
贻青阳宰(唐·李中)
贻韦居士诗(南北朝·宇文毓)
贻韦鍊师(唐·储光羲)
贻马用昭(明·张元凯)
贻高执中(宋·李新)
贻高谠(唐·方干)
贻鼓吹李丞时信安王北伐李公王之所器者也(唐·储光羲)
贻龚懋(宋·张方平)
贼中与严越卿曲江看花(唐·卢纶)
贼中与萧韦二秀才同卧重疾二君寻愈余独加焉(唐·韦庄)
贼为杨津语(隋·无名氏)
港台流行时装(A)
色谱分析概论/色谱技术丛书
平面色谱方法及应用/色谱技术丛书
程序设计程序员级考试辅导书
色谱定性与定量/色谱技术丛书
染料加工技术
婴儿拼图认物卡(食品)/红蚂蚁
水处理剂应用手册
钢铁是怎样炼成的/世界文学文库
精细化工辞典(精)/精细化工实用技术书库
奥德赛/世界文学文库
升旗大典(精)
象棋的故事/世界文学文库
中国历代皇帝墨宝(全4册)(精)
魔沼/世界文学文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 1:04:15