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诗文
尖椒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
一小块
辅料
尖椒
若干个
配料
蒜末
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
超辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒肉丝的做法步骤
1
原料图
2
瘦肉切成丝。
3
辣椒切成片,姜切成丝,蒜切成末。
4
热锅下油,倒入姜蒜,豆瓣酱炒香。
5
把料炒香。
6
倒入肉丝炒匀。
7
将肉丝拨到一边,倒入辣椒翻炒。
8
将辣椒和肉丝翻炒均匀。
9
倒入适量的盐,鸡精,即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/12 11:31:14